Паприка олеорезині

Паприка олеорезині (сонымен қатар паприка сығындысы және олеоресин паприка ретінде белгілі) Capsicum annuum немесе Capsicum frutescens жемістерінен алынған майда еритін сығынды болып табылады және негізінен тамақ өнімдерінде бояғыш және/немесе хош иістендіргіш ретінде пайдаланылады. Еріткіш қалдығы бар табиғи түс болғандықтан, паприка олеорезині тамақ бояғыштар өнеркәсібінде кеңінен қолданылады.

ҚАЗІР БАЙЛАНЫСЫҢЫЗ pdf форматына жүктеп алыңыз

Егжей

Тегтер

Өніммен таныстыру

Майда еритін паприка олеорезині 20 000-160 000 CU аралығында. Суда еритін паприка олеорезині жалпы алғанда 60 000 CU аспайды. Ал пакет 900 кг IBC, 200 кг болат барабан және 5 кг немесе 1 кг пластик бөтелке сияқты бөлшек пакет.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Өнімді пайдалану

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Табиғи түс ретінде ол тағамдық қоспа ретінде танымал

Біздің паприка олеоресині НӨЛ қоспасы бар Еуропаға, Оңтүстік Кореяға, Малайзияға, Ресейге, Үндістанға және т.б. елдерге қызу сатылуда. ISO, HACCP, HALAL және KOSHER сертификаттары бар.

Егер сіз біздің өнімдерге қызығушылық танытсаңыз, ақпаратыңызды осында қалдыра аласыз, біз сізбен жақын арада байланысамыз.