Oleorresina de pimentón

A oleorresina de pimentón (tamén coñecida como extracto de pimentón e oleorresina de pimentón) é un extracto soluble en aceite dos froitos de Capsicum annuum ou Capsicum frutescens, e úsase principalmente como colorante e/ou aromatizante en produtos alimenticios. Como é unha cor natural con residuos de disolvente cumpre a normativa, a oleorresina de pimentón é amplamente utilizada na industria de colorantes alimentarios.

CONTACTO AGORA descargar a pdf

Detalles

Etiquetas

Introdución do produto

Oleorresina de pimentón soluble en aceite varía de 20.000 a 160.000 CU. Mentres que a oleorresina de pimentón soluble en auga non supera os 60.000 CU en xeral. E o paquete é IBC de 900 kg, tambor de aceiro de 200 kg e paquete de venda polo miúdo como unha botella de plástico de 5 kg ou 1 kg.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Uso do produto

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Como cor natural, é popular como aditivo alimentario

A nosa oleorresina de pimentón con aditivo CERO véndese agora en Europa, Corea do Sur, Malaisia, Rusia, India, etc. Están dispoñibles os certificados ISO, HACCP, HALAL e KOSHER.

paprika and capsicum

pimentón pimentón

paprika extract

oleorresina de pimentón

Se estás interesado nos nosos produtos, podes deixar aquí a túa información e porémonos en contacto contigo en breve.