Ελαιορητίνη πάπρικας

Η ελαιορητίνη πάπρικας (επίσης γνωστή ως εκχύλισμα πάπρικας και πάπρικα ελαιορητίνης) είναι ένα ελαιοδιαλυτό εκχύλισμα από τους καρπούς του Capsicum annuum ή Capsicum frutescens και χρησιμοποιείται κυρίως ως χρωστική ή/και αρωματική ουσία σε προϊόντα διατροφής. Καθώς είναι φυσικό χρώμα με υπολείμματα διαλύτη συμμορφώνεται με τον κανονισμό, η ελαιορητίνη πάπρικας χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία χρωστικών τροφίμων.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΕ ΤΩΡΑ μεταφόρτωση σε pdf

Λεπτομέριες

Ετικέτες

Εισαγωγή Προϊόντος

Η ελαιοδιαλυτή ελαιορητίνη πάπρικας κυμαίνεται από 20.000-160.000CU. Ενώ η υδατοδιαλυτή ελαιορητίνη πάπρικας δεν είναι μεγαλύτερη από 60.000 CU γενικά. Και η συσκευασία είναι 900kg IBC, τύμπανο από χάλυβα 200kg και συσκευασία λιανικής όπως πλαστικό μπουκάλι 5kg ή 1kg.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Χρήση προϊόντος

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Ως φυσικό χρώμα, είναι δημοφιλές ως πρόσθετο τροφίμων

Η ελαιορητίνη πάπρικας μας με πρόσθετο ΜΗΔΕΝ πωλείται πλέον σε Ευρώπη, Νότια Κορέα, Μαλαισία, Ρωσία, Ινδία κ.λπ. Διατίθενται πιστοποιητικά ISO, HACCP, HALAL και KOSHER.

Εάν ενδιαφέρεστε για τα προϊόντα μας, μπορείτε να επιλέξετε να αφήσετε τα στοιχεία σας εδώ και θα επικοινωνήσουμε μαζί σας σύντομα.