Paprika oleoresin

Paprika oleoresin (herweha wekî jêgirtina paprika û oleoresin paprika jî tê zanîn) jêkvekek rûnê çareserker e ji fêkiyên Capsicum annuum an Capsicum frutescens, û di serî de wekî reng û/an bîhnxweş di hilberên xwarinê de tê bikar anîn. Ji ber ku ew rengê xwezayî ye ku bi bermahiyên helwêstê re rêziknameyê pêk tîne, oleoresin paprika bi berfirehî di pîşesaziya rengîniya xwarinê de tê bikar anîn.

TÊKILIYA NIHA dakêşin pdf

Details

Tags

Nasandina Hilberê

Oleoresinê paprika ku di rûn de çareser dibe di navbera 20,000-160,000 CU de ye. Dema ku oleoresin paprika ku di avê de tê çareser kirin bi gelemperî ji 60,000 CU ne zêdetir e. Û pakêta 900kg IBC, 200kg drumek pola, û pakêta firotanê wekî şûşeya plastîk a 5kg an 1kg e.

Read More About oleoresin capsicum in food

Xwarinên bi oleoresinê paprika rengîn dibin penîr, ava porteqalan, têkelên baharatan, sosê, şîrînî, ketchup, şorbe, tiliyên masî, çîp, pez, firingî, cil û berg, çêjên, jel, bacon, ham, rib, û di nav xwarinên din de hetta fîlên kok hene. . Di xwarina mirîşkan de ji bo kûrkirina rengê zerikên hêkan tê bikaranîn.

Bikaranîna Hilberê

Li Dewletên Yekbûyî, paprika oleoresin wekî pêvekek rengîn "ji sertîfîkayê bêpar" tête navnîş kirin. Li Ewropayê, paprika oleoresin (derxistin), û pêkhateyên capsanthin û capsorubin ji hêla E160c ve têne destnîşan kirin.
Wekî rengek xwezayî, ew wekî lêzêdekirina xwarinê populer e

Oleoresina meya paprika ya bi lêzêdekirina ZERO niha germ li Ewropa, Koreya Başûr, Malezya, Rûsya, Hindistan û hwd tê firotin. Sertîfîkayên ISO, HACCP, HALAL û KOSHER hene.

Heke hûn bi hilberên me re eleqedar in, hûn dikarin hilbijêrin ku agahdariya xwe li vir bihêlin, û em ê di demek nêzîk de bi we re têkilî daynin.