Oljna smola paprike

Oleoresin paprike (znan tudi kot ekstrakt paprike in oleoresin paprike) je v olju topen izvleček iz sadežev Capsicum annuum ali Capsicum frutescens in se uporablja predvsem kot barvilo in/ali aroma v prehrambenih izdelkih. Ker je naravna barva z ostanki topil v skladu z uredbo, se oljna smola paprike pogosto uporablja v industriji barvil za živila.

KONTAKTIRAJTE ZDAJ naloži naloži v pdf

Podrobnosti

Oznake

Predstavitev izdelka

Oljna smola paprike, topna v olju, se giblje od 20.000 do 160.000 CU. Medtem ko vodotopna oljna smola paprike na splošno ne presega 60.000 CU. In paket je 900 kg IBC, 200 kg jekleni boben in maloprodajna embalaža, kot je 5 kg ali 1 kg plastična steklenica.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Uporaba izdelka

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Kot naravno barvilo je priljubljeno kot dodatek k hrani

Naša paprika oljna smola z NIČ dodatkov se zdaj vroče prodaja v Evropi, Južni Koreji, Maleziji, Rusiji, Indiji itd. Na voljo so certifikati ISO, HACCP, HALAL in KOSHER.

Če vas zanimajo naši izdelki, lahko svoje podatke pustite tukaj in v kratkem vas bomo kontaktirali.