Čili v prahu

Čili v prahu je zelo pogosto viden v tradicionalnih latinskoameriških, zahodnoazijskih in vzhodnoevropskih kuhinjah. Uporablja se v juhah, takosi, enchiladas, fajitas, curry in meat.Čili najdemo tudi v omakah in curry osnovah, kot npr čili z govedino. Čili omako lahko uporabite za mariniranje in začinjanje stvari, kot je meso.

KONTAKTIRAJTE ZDAJ naloži naloži v pdf

Podrobnosti

Oznake

Predstavitev izdelka

Južni Italijani so popularizirali zdrobljeno rdečo papriko v začetku 19. stoletja in so jo močno uporabljali v ZDA, ko so se preselili čez [5]. Zdrobljeno rdečo papriko so postregli k jedem v nekaterih najstarejših italijanskih restavracijah v ZDA. Mešalniki za zdrobljeno rdečo papriko so postali standard na mizah sredozemskih restavracij – in zlasti picerij – po vsem svetu.

Vir svetlo rdeče barve, ki jo imajo paprike, prihaja iz karotenoidov. Zdrobljena rdeča paprika ima tudi antioksidante, ki naj bi pomagali pri boju proti boleznim srca in raku. Poleg tega zdrobljena rdeča paprika vsebuje vlaknine, kapsaicin – vir toplote v poprovem čiliju – ter vitamine A, C in B6. Verjamemo, da kapsaicin pomaga uničiti rakave celice prostate, deluje kot zaviralec apetita, kar lahko prispeva k izgubi teže, izboljša prebavo in pomaga preprečevati diabetes in zaprtje.

Naši izdelki s čilijem brez naravnih in pesticidov z NIČ dodatkov so zdaj vroče prodajani v državah in okrožjih, ki ga radi uporabljajo pri kuhanju. Na voljo so certifikati BRC, ISO, HACCP, HALAL in KOSHER.

Uporaba izdelka

Na splošno so naši izdelki v obliki prahu pakirani v 25 kg papirnato vrečko z notranjo PE vrečko. In maloprodajni paket je tudi sprejemljiv.

Rdeče čili paprike, ki so del družine Solanaceae (nočnice), so bile prvič najdene v Srednji in Južni Ameriki in so jih za uporabo nabirali že od približno 7500 pr. Španski raziskovalci so se s poprom seznanili med iskanjem črnega popra. Ko so z rdečo papriko prinesli nazaj v Evropo, so trgovali v azijskih državah in uživali so jo predvsem indijski kuharji.

Vasi Bukovo v Severni Makedoniji se pogosto pripisuje nastanek zdrobljene rdeče paprike.[5] Ime vasi - ali izpeljanka iz njega - se zdaj uporablja kot ime za zdrobljeno rdečo papriko na splošno v številnih jezikih jugovzhodne Evrope: "bukovska piper/bukovec" (bukovska piper/bukovec, makedonščina), "bukovka" (srb. -hrvaški in slovenski) in "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, grško).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

Če vas zanimajo naši izdelki, lahko svoje podatke pustite tukaj in v kratkem vas bomo kontaktirali.