Bột ớt

Bột ớt rất thường thấy trong các món ăn truyền thống của Mỹ Latinh, Tây Á và Đông Âu. Nó được sử dụng trong súp, bánh taco, enchiladas, fajitas, cà ri và thịt. Ớt cũng có thể được tìm thấy trong nước sốt và cà ri, chẳng hạn như ớt với thịt bò. Tương ớt có thể dùng để ướp và nêm các món ăn như thịt.

LIÊN HỆ NGAY tải xuống pdf

Chi tiết

Thẻ

Giơi thiệu sản phẩm

Người miền Nam nước Ý đã phổ biến ớt đỏ nghiền bắt đầu từ thế kỷ 19 và sử dụng chúng nhiều ở Mỹ khi họ di cư sang.[5] Ớt đỏ nghiền được phục vụ trong các món ăn tại một số nhà hàng Ý lâu đời nhất ở Hoa Kỳ Máy lắc ớt đỏ nghiền đã trở thành tiêu chuẩn trên bàn ăn tại các nhà hàng Địa Trung Hải—và đặc biệt là các tiệm bánh pizza—trên khắp thế giới.

Nguồn gốc của màu đỏ tươi của ớt đến từ carotenoids. Ớt đỏ nghiền cũng có chất chống oxy hóa được cho là giúp chống lại bệnh tim và ung thư. Ngoài ra, ớt đỏ nghiền còn chứa chất xơ, capsaicin - nguồn tạo nhiệt trong ớt - và vitamin A, C và B6. Capsaicin được cho là giúp tiêu diệt các tế bào ung thư tuyến tiền liệt, có tác dụng ức chế sự thèm ăn, góp phần giảm cân, cải thiện tiêu hóa và giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và táo bón.

Các sản phẩm ớt tự nhiên & không chứa thuốc trừ sâu của chúng tôi với chất phụ gia ZERO hiện đang bán chạy ở các quốc gia và khu vực thích sử dụng nó khi nấu ăn. Chứng chỉ BRC, ISO, HACCP, HALAL và KOSHER có sẵn.

Cách sử dụng sản phẩm

Nói chung các sản phẩm dạng bột của chúng tôi được đóng gói trong túi giấy 25kg với túi kín PE bên trong. Và gói bán lẻ cũng được chấp nhận.

Ớt đỏ, thuộc họ Solanaceae (nighthade), được tìm thấy lần đầu tiên ở Trung và Nam Mỹ và được thu hoạch để sử dụng từ khoảng 7.500 năm trước Công nguyên. Các nhà thám hiểm Tây Ban Nha đã được làm quen với hạt tiêu khi đang tìm kiếm hạt tiêu đen. Sau khi được đưa trở lại châu Âu, ớt đỏ đã được buôn bán ở các nước châu Á và chủ yếu được các đầu bếp Ấn Độ yêu thích.

Làng Bukovo, Bắc Macedonia, thường được cho là nơi tạo ra ớt đỏ nghiền.[5] Tên của ngôi làng—hoặc một từ phái sinh của nó—hiện được dùng làm tên cho ớt đỏ nghiền nói chung trong nhiều ngôn ngữ Đông Nam Âu: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (Serbo -Croatia và Slovene) và "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, tiếng Hy Lạp).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, bạn có thể chọn để lại thông tin của mình tại đây và chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay.