የቺሊ ዱቄት

የቺሊ ዱቄት በባህላዊ የላቲን አሜሪካ፣ በምዕራብ እስያ እና በምስራቅ አውሮፓ ምግቦች ውስጥ በብዛት ይታያል። በሾርባ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, ታኮስ, enchiladas, ፋጂታስ, curries እና meat. ቺሊ እንዲሁ በሶስ እና በኩሪ ቤዝ ውስጥ ሊገኝ ይችላል, ለምሳሌ ቺሊ ከስጋ ጋር. የቺሊ ኩስን ለማርባት እና እንደ ስጋ ያሉ ነገሮችን ለማጣፈጥ ሊያገለግል ይችላል።

አሁን ያግኙን። ወደ ፒዲኤፍ ማውረድ

ዝርዝሮች

መለያዎች

የምርት መግቢያ

ደቡባዊ ጣሊያኖች ከ19ኛው መቶ ክፍለ ዘመን ጀምሮ የተፈጨ ቀይ በርበሬን በስፋት ታዋቂ ያደረጉ ሲሆን ወደ አሜሪካ ሲሰደዱም በብዛት ይጠቀሙባቸው ነበር።[5] የተፈጨ ቀይ በርበሬ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ባሉ አንጋፋ የጣሊያን ምግብ ቤቶች ከምግብ ጋር ይቀርብ ነበር የተፈጨ የቀይ በርበሬ ሻካራዎች በሜዲትራኒያን ምግብ ቤቶች እና በተለይም ፒዜሪያ - በዓለም ዙሪያ ባሉ ጠረጴዛዎች ላይ መስፈርት ሆነዋል።

ቃሪያዎቹ የሚይዙት ደማቅ ቀይ ቀለም ምንጭ ከካሮቲኖይድ ነው. የተፈጨ ቀይ በርበሬ በተጨማሪም የልብ በሽታን እና ካንሰርን ለመከላከል ይረዳሉ ተብለው የሚታሰቡ አንቲኦክሲዳንቶች አሉት። በተጨማሪም የተፈጨ ቀይ በርበሬ ፋይበር፣ ካፕሳይሲን -የፔፐር ቺሊስ የሙቀት ምንጭ እና ቫይታሚን ኤ፣ ሲ እና ቢ6 ይዟል። ካፕሳይሲን የፕሮስቴት ካንሰር ሕዋሳትን ለማጥፋት ይረዳል ተብሎ ይታመናል, የምግብ ፍላጎትን ለማራገፍ, ክብደትን ለመቀነስ, የምግብ መፈጨትን ለማሻሻል እና የስኳር በሽታን እና የሆድ ድርቀትን ለመከላከል ይረዳል.

የእኛ የተፈጥሮ እና ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ከ ZERO additive ጋር አሁን ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ መጠቀም ለሚፈልጉ አገሮች እና ወረዳዎች በመሸጥ ላይ ናቸው. BRC፣ ISO፣ HACCP፣ HALAL እና KOSHER የምስክር ወረቀቶች ይገኛሉ።

የምርት አጠቃቀም

በአጠቃላይ የእኛ የዱቄት ቅርጽ ምርቶች በ 25 ኪሎ ግራም የወረቀት ከረጢት ውስጥ ከውስጥ ፒኢ የታሸገ ቦርሳ ጋር ተሞልተዋል። እና የችርቻሮ ጥቅል እንዲሁ ተቀባይነት አለው።

የ Solanaceae (nightshade) ቤተሰብ አካል የሆነው ቀይ ቺሊ በርበሬ ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በመካከለኛው እና በደቡብ አሜሪካ ሲሆን ከክርስቶስ ልደት በፊት ከ7,500 ዓክልበ. ጀምሮ ጥቅም ላይ እንዲውል ተደርጓል። የስፔን አሳሾች ጥቁር በርበሬ ፍለጋ ላይ ሳሉ ከፔፐር ጋር ተዋወቁ። አንዴ ወደ አውሮፓ ከተመለሰ በኋላ ቀይ በርበሬ በእስያ አገሮች ይገበያዩ ነበር እና በዋነኝነት በህንድ ምግብ ሰሪዎች ይዝናኑ ነበር።

የቡኮቮ መንደር ሰሜን መቄዶኒያ ብዙ ጊዜ የተፈጨ ቀይ በርበሬ በመፍጠር ይታሰባል።[5] የመንደሩ ስም - ወይም የእሱ ተዋጽኦ - አሁን በብዙ የደቡብ ምስራቅ አውሮፓ ቋንቋዎች ውስጥ በአጠቃላይ ለተቀጠቀጠ ቀይ በርበሬ እንደ ስም ጥቅም ላይ ውሏል: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (ሰርቦ) -ክሮኤሽያኛ እና ስሎቬንኛ) እና "μπούκοβο" (ቡኮቮ፣ ቡኮቮ፣ ግሪክ)።

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

ለምርቶቻችን ፍላጎት ካሎት መረጃዎን እዚህ ለመተው መምረጥ ይችላሉ እና በቅርቡ ከእርስዎ ጋር እንገናኛለን።