Pudra de chili

Pudra de chili este foarte frecvent întâlnită în bucătăria tradițională din America Latină, Asia de Vest și Europa de Est. Se foloseste in supe, tacos, enchiladas, fajitas, curry și carne. Chili poate fi găsit și în sosuri și baze de curry, cum ar fi chilli cu carne de vită. Sosul chili poate fi folosit pentru a marina și condimenta lucruri precum carnea.

CONTACTEAZA ACUM descărcare descărcare în pdf

Detalii

Etichete

Introducerea Produsului

Italienii din sud au popularizat ardeiul roșu zdrobit începând cu secolul al XIX-lea și l-au folosit foarte mult în SUA când au migrat.[5] Ardei roșu zdrobit a fost servit cu mâncăruri la unele dintre cele mai vechi restaurante italiene din SUA. Ardeiul roșu zdrobit a devenit un standard pe mesele restaurantelor mediteraneene - și în special pizzerii - din întreaga lume.

Sursa de culoare roșu aprins pe care o dețin ardeii provine din carotenoizi. Ardeiul roșu zdrobit are, de asemenea, antioxidanți despre care se crede că ajută la combaterea bolilor de inimă și a cancerului. În plus, ardeiul roșu măcinat conține fibre, capsaicină - sursa de căldură din ardei iute - și vitaminele A, C și B6. Se crede că capsaicina ajută la uciderea celulelor cancerului de prostată, că servește ca suprimant a poftei de mâncare, care poate contribui la pierderea în greutate, la îmbunătățirea digestiei și la prevenirea diabetului și a constipației.

Produsele noastre chili naturale și fără pesticide, cu aditiv ZERO sunt acum vândute în țările și districtele cărora le place să-l folosească atunci când gătesc. Sunt disponibile certificate BRC, ISO, HACCP, HALAL și KOSHER.

Utilizarea produsului

În general, produsele noastre sub formă de pulbere sunt ambalate în pungi de hârtie de 25 kg cu pungă interioară sigilată PE. Și pachetul de vânzare cu amănuntul este, de asemenea, acceptabil.

Ardeii iute roșu, care fac parte din familia Solanaceae (solanacee), au fost găsiți pentru prima dată în America Centrală și de Sud și au fost recoltați pentru utilizare începând cu aproximativ 7500 î.Hr. Exploratorii spanioli au fost familiarizați cu ardeiul în timp ce căutau piper negru. Odată adus înapoi în Europa, ardeii roșii au fost comercializați în țările asiatice și au fost savurați în principal de bucătari indieni.

Satul Bukovo, Macedonia de Nord, este adesea creditat cu crearea ardeiului roșu zdrobit.[5] Numele satului – sau un derivat al acestuia – este acum folosit ca nume pentru ardeiul roșu zdrobit în general în multe limbi sud-est europene: „буковска пипер/буковец” (bukovska piper/bukovec, macedoneană), „bukovka” (sârbo). -croată și slovenă) și „μπούκοβο” (boukovo, búkovo, greacă).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

Dacă sunteți interesat de produsele noastre, puteți alege să lăsați informațiile dvs. aici și vă vom contacta în scurt timp.