Ardei iute

Ardei iute uscat, inclusiv chili haotian de origine tradițională din China, chili yidu și alte soiuri precum guajillo, chile california, puya sunt furnizate în fermele noastre de placare. În 2020, 36 de milioane tone de ardei iute verzi și ardei (numărați ca orice fructe Capsicum sau Pimenta) au fost produse la nivel mondial, China producând 46% din total.

CONTACTEAZA ACUM descărcare descărcare în pdf

Detalii

Etichete

Introducerea Produsului

Furnizăm majoritatea soiurilor de chili originare din China, intervalul SHU de la 1.000 SHU la 30.000 SHU. În general, chili-ul este ambalat în pungi țesute din plastic de 10 kg sau 25 kg și cutie de 12,5 kg. Umiditatea este sub 18%.
Due to their unique pungency, chili peppers constitute a crucial part of many cuisines around the world, particularly in Chinese (especially in Sichuanese food), Mexican, Thai, Indian, and many other South American and East Asian cuisines.
Chili pepper pods are botanically berries. When used fresh, they are most often prepared and eaten like a vegetable. Whole pods can be dried and then crushed or ground into chili powder that is used as a spice or seasoning.

Chilies can be dried to prolong their shelf life. Chili peppers can also be preserved by brining, immersing the pods in oil, or by pickling.
Many fresh chilies such as poblano have a tough outer skin that does not break down on cooking. Chilies are sometimes used whole or in large slices, by roasting, or other means of blistering or charring the skin, so as not to entirely cook the flesh beneath. When cooled, the skins will usually slip off easily.

Utilizarea produsului

Fresh or dried chilies are often used to make hot sauce, a liquid condiment—usually bottled when commercially available—that adds spice to other dishes. Hot sauces are found in many cuisines including harissa from North Africa, chili oil from China (known as rāyu in Japan), and sriracha from Thailand. Dried chilies are also used to infuse cooking oil.

Ardeiul nostru natural și fără pesticide, cu aditiv ZERO, este acum vândut în țările și districtele cărora le place să-l folosească atunci când gătesc. Sunt disponibile certificate BRC, ISO, HACCP, HALAL și KOSHER.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

Dacă sunteți interesat de produsele noastre, puteți alege să lăsați informațiile dvs. aici și vă vom contacta în scurt timp.