لال مرچ

ہمارے پلیٹنگ فارموں میں خشک مرچیں بشمول روایتی چائنہ نژاد چاوٹین مرچ، یڈو مرچ اور دیگر اقسام جیسے گواجیلو، چلی کیلیفورنیا، پویا فراہم کی جاتی ہیں۔ 2020 میں 36 ملین ٹن ہری مرچ اور کالی مرچ (جسے کسی بھی شملہ مرچ یا پیمینٹا پھل کے طور پر شمار کیا جاتا ہے) دنیا بھر میں پیدا کیے جاتے تھے، چین مجموعی طور پر 46 فیصد پیدا کرتا ہے۔

ابھی رابطہ کریں۔ پی ڈی ایف میں ڈاؤن لوڈ کریں۔

تفصیلات

ٹیگز

مصنوعات کا تعارف

ہم چین میں پیدا ہونے والی مرچ کی زیادہ تر اقسام فراہم کرتے ہیں، SHU کی حد 1,000SHU سے 30,000SHU تک ہے۔ عام طور پر مرچیں 10 کلو گرام یا 25 کلوگرام پلاسٹک کے بنے ہوئے تھیلے اور 12.5 کلو کے ڈبے میں پیک کی جاتی ہیں۔ نمی 18 فیصد سے کم ہے۔
Due to their unique pungency, chili peppers constitute a crucial part of many cuisines around the world, particularly in Chinese (especially in Sichuanese food), Mexican, Thai, Indian, and many other South American and East Asian cuisines.
Chili pepper pods are botanically berries. When used fresh, they are most often prepared and eaten like a vegetable. Whole pods can be dried and then crushed or ground into chili powder that is used as a spice or seasoning.

Chilies can be dried to prolong their shelf life. Chili peppers can also be preserved by brining, immersing the pods in oil, or by pickling.
Many fresh chilies such as poblano have a tough outer skin that does not break down on cooking. Chilies are sometimes used whole or in large slices, by roasting, or other means of blistering or charring the skin, so as not to entirely cook the flesh beneath. When cooled, the skins will usually slip off easily.

پروڈکٹ کا استعمال

Fresh or dried chilies are often used to make hot sauce, a liquid condiment—usually bottled when commercially available—that adds spice to other dishes. Hot sauces are found in many cuisines including harissa from North Africa, chili oil from China (known as rāyu in Japan), and sriracha from Thailand. Dried chilies are also used to infuse cooking oil.

ہماری قدرتی اور کیڑے مار ادویات سے پاک کالی مرچ ZERO additive کے ساتھ اب ان ممالک اور اضلاع میں فروخت ہو رہی ہے جو اسے پکاتے وقت استعمال کرنا پسند کرتے ہیں۔ BRC، ISO، HACCP، HALAL اور KOSHER سرٹیفکیٹ دستیاب ہیں۔

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

اگر آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو آپ اپنی معلومات یہاں چھوڑنے کا انتخاب کر سکتے ہیں، اور ہم جلد ہی آپ سے رابطہ کریں گے۔