پیپریکا اور کیپسیکم اولیوریسین

پیپریکا اولیوریسن

Paprika oleoresin (paprika extract اور oleoresin paprika کے نام سے بھی جانا جاتا ہے) Capsicum annuum یا Capsicum frutescens کے پھلوں سے تیل میں گھلنشیل عرق ہے، اور بنیادی طور پر کھانے کی مصنوعات میں رنگنے اور/یا ذائقہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ چونکہ یہ قدرتی رنگ ہے جس میں سالوینٹ کی باقیات ضابطے کی تعمیل کرتی ہیں، پیپریکا اولیوریسن فوڈ کلرنٹ انڈسٹری میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہے۔

انکوائری تفصیل
شملہ مرچ اولیوریسن

Capsicum oleoresin (جسے oleoresin capsicum بھی کہا جاتا ہے) Capsicum annuum یا Capsicum frutescens کے پھلوں سے تیل میں گھلنشیل عرق ہے، اور بنیادی طور پر کھانے کی مصنوعات میں رنگنے اور تیز تیز ذائقہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔

انکوائری تفصیل

متعلقہ news