پیپریکا پاؤڈر

پیپریکا کو دنیا بھر میں متعدد پکوانوں میں بطور جزو استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر چاول کے موسم اور رنگ میں استعمال ہوتا ہے، سٹو، اور سوپ، جیسے گلاش، اور کی تیاری میں ساسیج جیسے ہسپانوی چوریزو، گوشت اور دیگر مسالوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں، پیپریکا کو اکثر گارنش کے طور پر کھانوں پر کچا چھڑکایا جاتا ہے، لیکن اس کا ذائقہ oleoresin اسے تیل میں گرم کرنے سے زیادہ مؤثر طریقے سے باہر لایا جاتا ہے۔

ابھی رابطہ کریں۔ پی ڈی ایف میں ڈاؤن لوڈ کریں۔

تفصیلات

ٹیگز

مصنوعات کا تعارف

پاپریکا مختلف جگہوں پر تیار کی جاتی ہے جن میں ارجنٹائن، میکسیکو، ہنگری، سربیا، اسپین، نیدرلینڈز، چین اور ریاستہائے متحدہ کے کچھ علاقوں شامل ہیں۔
پیپریکا پاؤڈر کی حد 40ASTA سے 260ASTA تک ہے اور 10kg یا 25kg پیپر بیگ میں پیک کیا گیا ہے جس میں اندرونی PE بیگ سیل ہے۔ یقینی طور پر اپنی مرضی کے مطابق پیکیج کا خیرمقدم کیا گیا ہے۔

ایک چائے کا چمچ (2 گرام) کے حوالے سے سرونگ مقدار میں، پیپریکا 6 کیلوریز فراہم کرتا ہے، 10% پانی ہے، اور وٹامن اے کی یومیہ قیمت کا 21% فراہم کرتا ہے۔ یہ اہم مواد میں کوئی اور غذائی اجزاء فراہم نہیں کرتا ہے۔

پروڈکٹ کا استعمال

پیپریکا پاؤڈر کا سرخ، نارنجی یا پیلا رنگ اس کے کیروٹینائڈز کے مرکب سے حاصل ہوتا ہے۔ پیلے اورنج پیپریکا کے رنگ بنیادی طور پر α-carotene اور β-carotene (provitamin A مرکبات)، zeaxanthin، lutein اور β-cryptoxanthin سے حاصل ہوتے ہیں، جبکہ سرخ رنگ capsanthin اور capsorubin سے اخذ ہوتے ہیں۔ ایک تحقیق میں اورنج پیپریکا میں زیکسینتھین کی زیادہ مقدار پائی گئی۔ اسی تحقیق سے پتا چلا ہے کہ نارنجی پیپریکا میں سرخ یا پیلے رنگ کے پیپریکا سے کہیں زیادہ لیوٹین ہوتا ہے۔

ہماری قدرتی اور کیڑے مار ادویات سے پاک پیپریکا ZERO additive کے ساتھ اب ان ممالک اور اضلاع میں فروخت ہو رہی ہے جو اسے پکاتے وقت استعمال کرنا پسند کرتے ہیں۔ BRC، ISO، HACCP، HALAL اور KOSHER سرٹیفکیٹ دستیاب ہیں۔

اگر آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو آپ اپنی معلومات یہاں چھوڑنے کا انتخاب کر سکتے ہیں، اور ہم جلد ہی آپ سے رابطہ کریں گے۔