ម្សៅ paprika

Paprika ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានជាច្រើននៅទូទាំងពិភពលោក។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងសម្រាប់រដូវ និងពណ៌ស្រូវ។ stewsនិងស៊ុបដូចជា goulashនិងក្នុងការរៀបចំ សាច់ក្រក ដូចជា chorizo អេស្ប៉ាញ លាយជាមួយសាច់ និងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិក paprika ជារឿយៗត្រូវបានប្រោះឆៅលើអាហារជាគ្រឿងតុបតែងលម្អ ប៉ុន្តែរសជាតិដែលមាននៅក្នុង អូល័រស៊ីន ត្រូវបានបញ្ចេញឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព ដោយកំដៅវានៅក្នុងប្រេង។

ទាក់ទងឥឡូវនេះ ទាញយកទៅ pdf

ព័ត៌មានលម្អិត

ស្លាក

ការណែនាំអំពីផលិតផល

Paprika ត្រូវបានគេផលិតនៅកន្លែងផ្សេងៗរួមមាន អាហ្សង់ទីន ម៉ិកស៊ិក ហុងគ្រី ស៊ែប៊ី អេស្ប៉ាញ ហូឡង់ ចិន និងតំបន់ខ្លះនៃសហរដ្ឋអាមេរិក។
ម្សៅ paprika មានចាប់ពី 40ASTA ដល់ 260ASTA ហើយខ្ចប់ក្នុងថង់ក្រដាស 10kg ឬ 25kg ជាមួយនឹងថង់ PE ខាងក្នុងបិទជិត។ ប្រាកដណាស់ កញ្ចប់ដែលបានប្ដូរតាមបំណងត្រូវបានស្វាគមន៍។

នៅក្នុងបរិមាណនៃការបម្រើយោងនៃមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (2 ក្រាម) paprika ផ្គត់ផ្គង់ 6 កាឡូរីគឺទឹក 10% និងផ្តល់ 21% នៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃនៃវីតាមីន A. វាមិនមានសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតនៅក្នុងមាតិកាសំខាន់នោះទេ។

ការប្រើប្រាស់ផលិតផល

ពណ៌ក្រហម ពណ៌ទឹកក្រូច ឬពណ៌លឿងនៃម្សៅ paprika កើតចេញពីការលាយបញ្ចូលគ្នានៃ carotenoids របស់វា។ ពណ៌ paprika លឿង-ទឹកក្រូច កើតចេញពី α-carotene និង β-carotene (សមាសធាតុ provitamin A), zeaxanthin, lutein និង β-cryptoxanthin ចំណែកពណ៌ក្រហមកើតចេញពី capsanthin និង capsorubin ។ ការសិក្សាមួយបានរកឃើញកំហាប់ខ្ពស់នៃ zeaxanthin នៅក្នុង paprika ពណ៌ទឹកក្រូច។ ការសិក្សាដូចគ្នានេះបានរកឃើញថា paprika ពណ៌ទឹកក្រូចមានសារជាតិ lutein ច្រើនជាង paprika ក្រហម ឬលឿង។

paprika ធម្មជាតិ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតរបស់យើងជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម ZERO ឥឡូវនេះកំពុងលក់យ៉ាងក្តៅគគុកទៅកាន់ប្រទេស និងស្រុកដែលចូលចិត្តប្រើវានៅពេលចម្អិនអាហារ។ វិញ្ញាបនបត្រ BRC, ISO, HACCP, HALAL និង KOSHER មាន។

ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍លើផលិតផលរបស់យើង អ្នកអាចជ្រើសរើសទុកព័ត៌មានរបស់អ្នកនៅទីនេះ ហើយយើងនឹងទាក់ទងទៅអ្នកក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ។