Bubuk paprika

Paprika digunakan sebagai bahan dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Ini terutama digunakan untuk membumbui dan mewarnai nasi, semur, dan sup, seperti goulash, dan dalam persiapan Sosis seperti chorizo Spanyol, dicampur dengan daging dan bumbu lainnya. Di Amerika Serikat, paprika sering ditaburkan mentah pada makanan sebagai hiasan, namun rasa terkandung di dalamnya oleoresin lebih efektif dihasilkan dengan memanaskannya dalam minyak.

HUBUNGI SEKARANG unduh ke pdf

Detail

Tag

perkenalan produk

Paprika diproduksi di berbagai tempat termasuk Argentina, Meksiko, Hongaria, Serbia, Spanyol, Belanda, Cina, dan beberapa wilayah di Amerika Serikat.
Bubuk paprika berkisar dari 40ASTA hingga 260ASTA dan dikemas dalam kantong kertas 10kg atau 25kg dengan kantong PE bagian dalam tersegel. Tentunya paket yang disesuaikan disambut.

Dalam porsi referensi sebanyak satu sendok teh (2 gram), paprika menyediakan 6 kalori, mengandung 10% air, dan menyediakan 21% Nilai Harian vitamin A. Paprika tidak memberikan nutrisi lain dalam kandungan yang signifikan.

Penggunaan Produk

Warna merah, oranye, atau kuning pada bubuk paprika berasal dari campuran karotenoidnya. Warna paprika kuning-oranye terutama berasal dari α-karoten dan β-karoten (senyawa provitamin A), zeaxanthin, lutein dan β-cryptoxanthin, sedangkan warna merah berasal dari capsanthin dan capsorubin. Sebuah penelitian menemukan konsentrasi zeaxanthin yang tinggi pada paprika oranye. Studi yang sama menemukan bahwa paprika oranye mengandung lebih banyak lutein dibandingkan paprika merah atau kuning.

Paprika alami & bebas pestisida kami dengan bahan tambahan NOL kini laris ke negara dan distrik yang suka menggunakannya saat memasak. Tersedia sertifikat BRC, ISO, HACCP, HALAL dan KOSHER.

Jika Anda tertarik dengan produk kami, Anda dapat memilih untuk meninggalkan informasi Anda di sini, dan kami akan segera menghubungi Anda.