ਪਪਰੀਕਾ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਰੇਂਜ 40ASTA ਤੋਂ 260ASTA ਤੱਕ ਹੈ ਅਤੇ 10kg ਜਾਂ 25kg ਪੇਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਅੰਦਰੂਨੀ PE ਬੈਗ ਸੀਲ ਹੈ। ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਪੈਕੇਜ ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਚਮਚਾ (2 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਇੱਕ ਸੰਦਰਭ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਪਪਰਾਕਾ 6 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, 10% ਪਾਣੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਦਾ 21% ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪਪਰਿਕਾ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਲਾਲ, ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲਾ ਰੰਗ ਇਸ ਦੇ ਕੈਰੋਟੀਨੋਇਡਜ਼ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੋਂ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਪਪਰੀਕਾ ਦੇ ਰੰਗ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ α-ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ β-ਕੈਰੋਟੀਨ (ਪ੍ਰੋਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਮਿਸ਼ਰਣ), ਜ਼ੈਕਸਨਥਿਨ, ਲੂਟੀਨ ਅਤੇ β-ਕ੍ਰਿਪਟੌਕਸੈਂਥਿਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਲ ਰੰਗ ਕੈਪਸਨਥਿਨ ਅਤੇ ਕੈਪਸੋਰੂਬਿਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਕ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਸੰਤਰੀ ਪਪਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਜ਼ੈਕਸਾਂਥਿਨ ਦੀ ਉੱਚ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਪਾਇਆ ਗਿਆ। ਉਸੇ ਅਧਿਐਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਸੰਤਰੀ ਪਪਰਿਕਾ ਵਿੱਚ ਲਾਲ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਪਪਰੀਕਾ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੂਟੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਸਾਡੀ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਪਪਰਿਕਾ ਜ਼ੀਰੋ ਐਡਿਟਿਵ ਦੇ ਨਾਲ ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ਿਲ੍ਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕ ਰਹੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵਰਤਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। BRC, ISO, HACCP, HALAL ਅਤੇ KOSHER ਸਰਟੀਫਿਕੇਟ ਉਪਲਬਧ ਹਨ।