ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਹਲਦੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ

ਹਲਦੀ

ਹਲਦੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰ੍ਹੋਂ ਵਰਗੀ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਮਿੱਠੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੇਕ। sfouf.

ਪੜਤਾਲ ਵੇਰਵੇ
ਹਲਦੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਅਤੇ ਕਰਕਿਊਮਿਨ

Curcumin ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ ਰਸਾਇਣ ਹੈ ਜੋ Curcuma Longa ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਹਲਦੀ ਦਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਰਕੁਮਿਨੋਇਡ ਹੈ (ਕਰਕੁਮਾ ਲੋਂਗਾ), ਅਦਰਕ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ, ਜ਼ਿੰਗੀਬੇਰੇਸੀ। ਇਹ ਇੱਕ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪੂਰਕ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਸਮੱਗਰੀ, ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੜਤਾਲ ਵੇਰਵੇ

ਸੰਬੰਧਿਤ news