पेपरिका पावडर

पेपरिका जगभरातील असंख्य पदार्थांमध्ये एक घटक म्हणून वापरली जाते. तांदळाचा हंगाम आणि रंग देण्यासाठी याचा वापर प्रामुख्याने केला जातो, स्टू, आणि सूप, जसे गौलाश, आणि च्या तयारी मध्ये सॉसेज जसे की स्पॅनिश चोरिझो, मांस आणि इतर मसाल्यांमध्ये मिसळलेले. युनायटेड स्टेट्समध्ये, पेपरिका हे अलंकार म्हणून खाद्यपदार्थांवर वारंवार कच्च्या शिंपडले जाते, परंतु त्यात समाविष्ट असलेली चव oleoresin ते तेलात गरम करून अधिक प्रभावीपणे बाहेर काढले जाते.

आता संपर्क करा pdf वर डाउनलोड करा

तपशील

टॅग्ज

उत्पादन परिचय

पेपरिका अर्जेंटिना, मेक्सिको, हंगेरी, सर्बिया, स्पेन, नेदरलँड्स, चीन आणि युनायटेड स्टेट्सच्या काही प्रदेशांसह विविध ठिकाणी तयार केली जाते.
पेपरिका पावडरची श्रेणी 40ASTA ते 260ASTA आणि 10kg किंवा 25kg पेपर बॅगमध्ये पॅक केलेली आतील PE बॅग सीलबंद आहे. सानुकूलित पॅकेजचे नक्कीच स्वागत आहे.

एक चमचे (2 ग्रॅम) च्या संदर्भामध्ये, पेपरिका 6 कॅलरीज पुरवते, 10% पाणी आहे आणि 21% व्हिटॅमिन ए च्या दैनिक मूल्य पुरवते. हे महत्त्वपूर्ण सामग्रीमध्ये इतर कोणतेही पोषक पुरवत नाही.

उत्पादन वापर

पेपरिका पावडरचा लाल, नारिंगी किंवा पिवळा रंग कॅरोटीनॉइड्सच्या मिश्रणातून प्राप्त होतो. पिवळे-केशरी पेपरिका रंग प्रामुख्याने α-carotene आणि β-carotene (provitamin A संयुगे), zeaxanthin, lutein आणि β-cryptoxanthin पासून प्राप्त होतात, तर लाल रंग कॅपसॅन्थिन आणि कॅप्सोरुबिनपासून प्राप्त होतात. एका अभ्यासात नारिंगी पेपरिकामध्ये झेक्सॅन्थिनचे उच्च प्रमाण आढळले आहे. त्याच अभ्यासात असे आढळून आले की नारिंगी पेपरिकामध्ये लाल किंवा पिवळ्या पेपरिकापेक्षा जास्त ल्युटीन असते.

आमची नैसर्गिक आणि कीटकनाशके मुक्त zero additive असलेली paprika आता ज्या देशांना आणि जिल्ह्यांना स्वयंपाक करताना त्याचा वापर करायला आवडते त्यांना विक्री होत आहे. BRC, ISO, HACCP, HALAL आणि KOSHER प्रमाणपत्रे उपलब्ध आहेत.

तुम्हाला आमच्या उत्पादनांमध्ये स्वारस्य असल्यास, तुम्ही तुमची माहिती येथे सोडणे निवडू शकता आणि आम्ही लवकरच तुमच्याशी संपर्क साधू.