مرچ پاؤڈر

مرچ پاؤڈر روایتی لاطینی امریکی، مغربی ایشیائی اور مشرقی یورپی کھانوں میں عام طور پر دیکھا جاتا ہے۔ یہ سوپ میں استعمال ہوتا ہے، tacos, enchiladas, fajitas, curries اور meat.Chili چٹنی اور سالن کے اڈوں میں بھی پایا جا سکتا ہے، جیسے گائے کے گوشت کے ساتھ مرچ. مرچ کی چٹنی کو میرینیٹ کرنے اور گوشت جیسی چیزوں کو سیزن کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ابھی رابطہ کریں۔ پی ڈی ایف میں ڈاؤن لوڈ کریں۔

تفصیلات

ٹیگز

مصنوعات کا تعارف

جنوبی اطالویوں نے 19ویں صدی کے آغاز میں پسی ہوئی سرخ مرچ کو مقبول بنایا اور جب وہ ہجرت کر گئے تو انہیں امریکہ میں بہت زیادہ استعمال کیا۔ پسی ہوئی سرخ مرچ کو امریکہ کے قدیم ترین اطالوی ریستورانوں میں پکوانوں کے ساتھ پیش کیا جاتا تھا، پسی ہوئی سرخ مرچ شیکرز دنیا بھر میں بحیرہ روم کے ریستوراں اور خاص طور پر پزیریا میں میزوں پر ایک معیاری بن چکے ہیں۔

چمکدار سرخ رنگ کا ماخذ جو کالی مرچ میں ہوتا ہے وہ کیروٹینائڈز سے آتا ہے۔ پسی ہوئی لال مرچ میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو کہ دل کی بیماری اور کینسر سے لڑنے میں مدد دیتے ہیں۔ اس کے علاوہ، پسی ہوئی سرخ مرچ میں فائبر، کیپساسین — کالی مرچ میں گرمی کا ذریعہ — اور وٹامن A، C، اور B6 ہوتے ہیں۔ خیال کیا جاتا ہے کہ Capsaicin پروسٹیٹ کینسر کے خلیوں کو ختم کرنے میں مدد کرتا ہے، بھوک کو دبانے والے کے طور پر کام کرتا ہے جو وزن میں کمی، ہاضمے کو بہتر بنانے اور ذیابیطس اور قبض کو روکنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔

ہماری قدرتی اور کیڑے مار ادویات سے پاک مرچ کی مصنوعات ZERO additive کے ساتھ اب ان ممالک اور اضلاع میں فروخت ہو رہی ہیں جو کھانا پکاتے وقت اسے استعمال کرنا پسند کرتے ہیں۔ BRC، ISO، HACCP، HALAL اور KOSHER سرٹیفکیٹ دستیاب ہیں۔

پروڈکٹ کا استعمال

عام طور پر ہماری پاؤڈر فارم پروڈکٹس 25 کلوگرام پیپر بیگ میں پیک کی جاتی ہیں جس میں اندرونی پیئ سیل شدہ بیگ ہوتا ہے۔ اور ریٹیل پیکج بھی قابل قبول ہے۔

سرخ مرچ، جو سولانیسی (نائٹ شیڈ) خاندان کا حصہ ہیں، سب سے پہلے وسطی اور جنوبی امریکہ میں پائی گئیں اور تقریباً 7500 قبل مسیح سے استعمال کے لیے کاٹی جاتی رہی ہیں۔ ہسپانوی متلاشی کالی مرچ کی تلاش کے دوران کالی مرچ سے متعارف ہوئے۔ ایک بار جب یورپ واپس لایا گیا تو، سرخ مرچ ایشیائی ممالک میں تجارت کی جاتی تھی اور بنیادی طور پر ہندوستانی باورچی اس سے لطف اندوز ہوتے تھے۔

بکووو، شمالی مقدونیہ کے گاؤں کو اکثر پسی ہوئی سرخ مرچ کی تخلیق کا سہرا دیا جاتا ہے۔[5] گاؤں کا نام — یا اس سے مشتق — اب بہت سی جنوب مشرقی یورپی زبانوں میں عام طور پر پسی ہوئی سرخ مرچ کے نام کے طور پر استعمال ہوتا ہے: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (Serbo) -کروشین اور سلووینی) اور "μπούκοβο" (بوکووو، بوکو، یونانی)۔

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

اگر آپ ہماری مصنوعات میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو آپ اپنی معلومات یہاں چھوڑنے کا انتخاب کر سکتے ہیں، اور ہم جلد ہی آپ سے رابطہ کریں گے۔