Poda ya pilipili

Poda ya pilipili huonekana sana katika vyakula vya kitamaduni vya Amerika Kusini, Asia Magharibi na Ulaya mashariki. Inatumika katika supu, tacos, enchiladas, fajitas, curries na nyama.Chili pia inaweza kupatikana katika michuzi na besi za curry, kama vile pilipili na nyama ya ng'ombe. Mchuzi wa pilipili unaweza kutumika kuonja na kuonja vitu kama vile nyama.

WASILIANA NA SASA Pakia faili kwa pdf

Maelezo

Lebo

Utangulizi wa Bidhaa

Waitaliano wa Kusini walieneza pilipili nyekundu iliyosagwa mwanzoni mwa karne ya 19 na waliitumia sana Marekani walipohama zaidi. [5] Pilipili nyekundu iliyosagwa ilitolewa pamoja na sahani katika baadhi ya mikahawa kongwe zaidi ya Kiitaliano nchini Marekani Vitikikisha pilipili nyekundu vilivyosagwa vimekuwa kawaida kwenye meza za migahawa ya Mediterania—na hasa pizzeria—ulimwenguni kote.

Chanzo cha rangi nyekundu ambayo pilipili hushikilia hutoka kwa carotenoids. Pilipili nyekundu iliyosagwa pia ina antioxidants ambayo inadhaniwa kusaidia kupambana na ugonjwa wa moyo na saratani. Isitoshe, pilipili nyekundu iliyosagwa ina nyuzinyuzi, capsaicin—chanzo cha joto katika pilipili hoho—na vitamini A, C, na B6. Capsaicin inaaminika kusaidia kuua seli za saratani ya kibofu, kutumika kama dawa ya kukandamiza hamu ya kula ambayo inaweza kuchangia kupunguza uzito, kuboresha usagaji chakula, na kusaidia kuzuia ugonjwa wa sukari na kuvimbiwa.

Bidhaa zetu za asili na dawa za kuua wadudu bila malipo na ZERO additive sasa zinauzwa kwa kasi katika nchi na wilaya ambazo zinapenda kuitumia wakati wa kupika. Vyeti vya BRC, ISO, HACCP, HALAL na KOSHER vinapatikana.

Matumizi ya Bidhaa

Kwa ujumla bidhaa zetu za umbo la poda hupakiwa kwenye begi la karatasi la kilo 25 na begi ya ndani iliyotiwa muhuri ya PE. Na kifurushi cha rejareja pia kinakubalika.

Pilipili nyekundu, ambazo ni sehemu ya familia ya Solanaceae (nightshade), zilipatikana kwa mara ya kwanza Amerika ya Kati na Kusini na zimevunwa kwa matumizi tangu takriban 7,500 KK. Wapelelezi wa Uhispania walitambulishwa kwa pilipili wakati wa kutafuta pilipili nyeusi. Mara baada ya kurudishwa Ulaya, pilipili nyekundu ziliuzwa katika nchi za Asia na zilifurahia hasa na wapishi wa Kihindi.

Kijiji cha Bukovo, Makedonia Kaskazini, mara nyingi kinasifiwa kwa kuunda pilipili nyekundu iliyosagwa.[5] Jina la kijiji—au toleo lake—sasa linatumika kama jina la pilipili nyekundu iliyosagwa kwa ujumla katika lugha nyingi za Ulaya ya Kusini-mashariki: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Kimasedonia), "bukovka" (Serbo). -Kikroeshia na Kislovenia) na "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, Kigiriki).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

Ikiwa una nia ya bidhaa zetu, unaweza kuchagua kuacha maelezo yako hapa, na tutawasiliana nawe baada ya muda mfupi.