مسحوق شطة

يُرى مسحوق الفلفل الحار بشكل شائع جدًا في المأكولات التقليدية لأمريكا اللاتينية وغرب آسيا وشرق أوروبا. يستخدم في الحساء، سندويشات التاكوالانتشلادافاهيتاوالكاري واللحوم. ويمكن العثور على الفلفل الحار أيضًا في الصلصات وقواعد الكاري، مثل الفلفل مع لحم البقر. يمكن استخدام صلصة الفلفل الحار لتتبيل وتتبيل الأشياء مثل اللحوم.


تحميل الى قوات الدفاع الشعبي
تفاصيل
العلامات
مقدمة المنتج
 

 

قام سكان جنوب إيطاليا بنشر الفلفل الأحمر المطحون بداية من القرن التاسع عشر واستخدموه بكثرة في الولايات المتحدة عندما هاجروا.[5] تم تقديم الفلفل الأحمر المطحون مع الأطباق في بعض أقدم المطاعم الإيطالية في الولايات المتحدة. أصبحت هزازات الفلفل الأحمر المطحون معيارًا على الطاولات في مطاعم البحر الأبيض المتوسط ​​- وخاصة مطاعم البيتزا - حول العالم.
Read More About chili mix

 

Read More About premium paprika
مصدر اللون الأحمر الزاهي الذي يحمله الفلفل يأتي من الكاروتينات. يحتوي الفلفل الأحمر المطحون أيضًا على مضادات الأكسدة التي يُعتقد أنها تساعد في مكافحة أمراض القلب والسرطان. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الفلفل الأحمر المطحون على الألياف والكابسيسين - مصدر الحرارة في الفلفل الحار - والفيتامينات A وC وB6. يُعتقد أن الكابسيسين يساعد في قتل خلايا سرطان البروستاتا، ويعمل بمثابة مثبط للشهية يمكن أن يساهم في فقدان الوزن، وتحسين عملية الهضم، والمساعدة في الوقاية من مرض السكري والإمساك.

 

أصبحت منتجات الفلفل الحار الطبيعية والخالية من المبيدات الحشرية والتي تحتوي على صفر إضافات الآن رائجة في البلدان والمناطق التي تحب استخدامها عند الطهي. تتوفر شهادات BRC وISO وHACCP وHALAL وKOSHER.

استخدام المنتج
 

 

 

بشكل عام، يتم تعبئة منتجاتنا على شكل مسحوق في كيس ورقي بوزن 25 كجم مع كيس داخلي محكم الإغلاق من PE. وحزمة البيع بالتجزئة مقبولة أيضًا.


تم العثور على الفلفل الحار الأحمر، وهو جزء من عائلة الباذنجانيات، لأول مرة في أمريكا الوسطى والجنوبية وتم حصاده للاستخدام منذ حوالي 7500 قبل الميلاد. تم تعريف المستكشفين الإسبان بالفلفل أثناء بحثهم عن الفلفل الأسود. بمجرد عودته إلى أوروبا، تم تداول الفلفل الأحمر في الدول الآسيوية وكان يستمتع به الطهاة الهنود في المقام الأول. 

 

غالبًا ما يُنسب الفضل إلى قرية بوكوفو، شمال مقدونيا، في صنع الفلفل الأحمر المطحون.[5] يُستخدم الآن اسم القرية - أو أحد مشتقاته - كاسم للفلفل الأحمر المطحون بشكل عام في العديد من لغات جنوب شرق أوروبا: "буковска пипро/буковец" (bukovska Piper/bukovec، المقدونية)، "bukovka" (الصربية) - الكرواتية والسلوفينية) و"μπούκοβο" (boukovo، búkovo، اليونانية).

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، يمكنك اختيار ترك معلوماتك هنا، وسنتواصل معك قريبًا.


اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، يمكنك اختيار ترك معلوماتك هنا، وسنتواصل معك قريبًا.


arArabic