مستخلص الكركم والكركمين

الكركمين هو مادة كيميائية صفراء زاهية تنتجها نباتات من فصيلة كركم لونغا. وهو الكركمينويد الرئيسي للكركم (كركم لونغا)، وهو عضو في عائلة الزنجبيل، Zingiberaceae. يباع كمكمل عشبي، ومكون لمستحضرات التجميل، ونكهة الطعام، وتلوين الطعام.


تحميل الى قوات الدفاع الشعبي
تفاصيل
العلامات
مقدمة المنتج
 

 

Chemically, curcumin is a diarylheptanoid, belonging to the group of curcuminoids, which are phenolic pigments responsible for the yellow color of turmeric.
Laboratory and clinical research have not confirmed any medical use for curcumin. It is difficult to study because it is both unstable and poorly bioavailable. It is unlikely to produce useful leads for drug development.
Read More About turmeric curcumin powder

 

Read More About ground turmeric curcumin
The most common applications are as an ingredient in dietary supplement, in cosmetics, as flavoring for foods, such as turmeric-flavored beverages in South and Southeast Asia, and as coloring for foods, such as curry powders, mustards, butters, cheeses. As a food additive for orange-yellow coloring in prepared foods, its E number is E 100 in the European Union. It is also approved by the U.S. FDA to be used as a food coloring in US.

 

الأكثر شيوعًا هو 95٪ من الكركمين والذي يحظى بشعبية باعتباره المكون الرئيسي لمنتجات الكركمين الغذائية، ومعبأة في كرتونة 25 كجم مع كيس PE داخلي مغلق.
أصبح الآن مستخلص الكركم الذي يحتوي على مادة مضافة ZERO رائجًا في أمريكا وشمال أفريقيا وأوروبا وغيرها. وتتوفر شهادات ISO وHACCP وHALAL وKOSHER.

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، يمكنك اختيار ترك معلوماتك هنا، وسنتواصل معك قريبًا.


اكتب رسالتك هنا وأرسلها لنا

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا، يمكنك اختيار ترك معلوماتك هنا، وسنتواصل معك قريبًا.


arArabic