강황추출물&커큐민

커큐민은 Curcuma longa 종의 식물에서 생산되는 밝은 노란색 화학 물질입니다. 생강과 Zingiberaceae에 속하는 심황(Curcuma longa)의 주요 커큐미노이드입니다. 허브 보충제, 화장품 성분, 식품 향료 및 식용 색소로 판매됩니다.

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제품소개

화학적으로 커큐민은 강황의 노란색을 담당하는 페놀성 색소인 커큐미노이드 그룹에 속하는 디아릴헵타노이드입니다.
실험실 및 임상 연구에서는 커큐민의 의학적 용도가 확인되지 않았습니다. 불안정하고 생체 이용률이 낮기 때문에 연구하기가 어렵습니다. 약물 개발에 유용한 리드를 생성할 가능성은 거의 없습니다.

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가장 일반적인 응용 분야는 식이 보충제, 화장품의 성분, 남아시아 및 동남아시아의 강황 맛 음료와 같은 식품의 향료, 카레 분말, 겨자, 버터, 치즈와 같은 식품의 착색료입니다. 조리식품의 주황색-황색 착색을 위한 식품 첨가물로, 유럽 연합에서는 E 번호가 E 100입니다. 또한 미국 FDA의 승인을 받아 미국에서 식용 색소로 사용되었습니다.

가장 인기 있는 것은 커큐민 영양 제품의 주성분으로 인기 있는 95% 커큐민이며, 내부 PE 백이 밀봉된 25kg 상자에 포장되어 있습니다.
ZERO 첨가제가 포함된 심황 추출물은 현재 미국, 북아프리카, 유럽 등으로 인기가 높습니다. ISO, HACCP, HALAL 및 KOSHER 인증서를 사용할 수 있습니다.

심황 추출물

golden turmeric root extract

pure extracts turmeric

순수 심황 추출물

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