Kurkuma-extract en curcumine

Curcumine is een felgele chemische stof die wordt geproduceerd door planten van de soort Curcuma longa. Het is de belangrijkste curcuminoïde van kurkuma (Curcuma longa), een lid van de gemberfamilie, Zingiberaceae. Het wordt verkocht als kruidensupplement, cosmetica-ingrediënt, voedselaroma en kleurstof.

CONTACT NU downloaden naar pdf

Details

Labels

product Introductie

Chemisch gezien is curcumine een dagboeklheptanoïde, behorend tot de groep curcuminoïden, dit zijn fenolische pigmenten die verantwoordelijk zijn voor de gele kleur van kurkuma.
Laboratorium- en klinisch onderzoek hebben geen medisch gebruik van curcumine bevestigd. Het is moeilijk te bestuderen omdat het zowel onstabiel als slecht biologisch beschikbaar is. Het is onwaarschijnlijk dat dit bruikbare aanwijzingen zal opleveren voor de ontwikkeling van geneesmiddelen.

Read More About turmeric curcumin powder

Read More About ground turmeric curcumin

De meest voorkomende toepassingen zijn als ingrediënt in voedingssupplementen, in cosmetica, als smaakstof voor voedingsmiddelen, zoals dranken met kurkuma-smaak in Zuid- en Zuidoost-Azië, en als kleurstof voor voedingsmiddelen, zoals kerriepoeders, mosterd, boter en kaas. Als voedingsadditief voor oranjegele kleuring in bereide gerechten is het E-nummer E 100 in de Europese Unie. Het is ook door de Amerikaanse FDA goedgekeurd om in de VS als kleurstof voor levensmiddelen te worden gebruikt.

De meest populaire is 95% curucmin, dat populair is als het hoofdingrediënt van curcumine-voedingsproducten, verpakt in een doos van 25 kg met een afgesloten PE-zak aan de binnenkant.
Ons kurkuma-extract met ZERO-additief wordt nu verkocht aan Amerika, Noord-Afrika, Europa enz. ISO-, HACCP-, HALAL- en KOSHER-certificaten zijn beschikbaar.

extract van kurkuma

golden turmeric root extract

pure extracts turmeric

puur kurkuma-extract

Als u geïnteresseerd bent in onze producten, kunt u hier uw gegevens achterlaten. Wij nemen dan spoedig contact met u op.