Экстракт куркумы и куркумин

Куркумин — ярко-желтое химическое вещество, вырабатываемое растениями вида Curcuma longa. Это основной куркуминоид куркумы (Curcuma longa), члена семейства имбирных Zingiberaceae. Он продается в виде травяной добавки, косметического ингредиента, пищевого ароматизатора и пищевого красителя.

СВЯЗАТЬСЯ СЕЙЧАС скачать в pdf

Подробности

Теги

Внедрение продукции

По химическому составу куркумин представляет собой диарилгептаноид, принадлежащий к группе куркуминоидов, которые представляют собой фенольные пигменты, ответственные за желтый цвет куркумы.
Лабораторные и клинические исследования не подтвердили какого-либо медицинского применения куркумина. Его сложно изучать, поскольку он нестабильен и плохо биодоступен. Маловероятно, что это даст полезные сведения для разработки лекарств.

Read More About turmeric curcumin powder

Read More About ground turmeric curcumin

Наиболее распространенное применение — в качестве ингредиента в пищевых добавках, косметике, в качестве ароматизатора пищевых продуктов, таких как напитки со вкусом куркумы в Южной и Юго-Восточной Азии, а также в качестве красителя для пищевых продуктов, таких как порошки карри, горчица, сливочное масло, сыры. В качестве пищевой добавки для придания оранжево-желтого цвета готовым продуктам питания ее номер E составляет E 100 в Европейском Союзе. Он также одобрен FDA США для использования в качестве пищевого красителя в США.

Самым популярным является 95% курукмин, который используется в качестве основного ингредиента пищевых продуктов с куркумином. Упакован в картонную коробку по 25 кг с запечатанным внутренним полиэтиленовым пакетом.
Наш экстракт куркумы с нулевой добавкой в настоящее время продается в Америке, Северной Африке, Европе и т. д. Доступны сертификаты ISO, HACCP, HALAL и KOSHER.

экстракт куркумы

golden turmeric root extract

pure extracts turmeric

чистый экстракт куркумы

Если вы заинтересованы в нашей продукции, вы можете оставить здесь свою информацию, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.