สารสกัดจากขมิ้นและเคอร์คูมิน

เคอร์คูมินเป็นสารเคมีสีเหลืองสดใสที่ผลิตโดยพืชของสายพันธุ์ Curcuma longa เป็นเคอร์คิวมินอยด์หลักของขมิ้นชัน (Curcuma longa) ซึ่งเป็นพืชในวงศ์ขิง Zingiberaceae จำหน่ายเป็นอาหารเสริมสมุนไพร ส่วนผสมเครื่องสำอาง สารปรุงแต่งรสอาหาร และสีผสมอาหาร

ติดต่อตอนนี้ ดาวน์โหลดเป็น pdf

รายละเอียด

แท็ก

การแนะนำสินค้า

ในทางเคมี เคอร์คูมินเป็นสารไดอาริลเฮปทานอยด์ ที่อยู่ในกลุ่มของเคอร์คิวมินอยด์ ซึ่งเป็นเม็ดสีฟีนอลที่ทำให้ขมิ้นมีสีเหลือง
การวิจัยในห้องปฏิบัติการและทางคลินิกไม่ยืนยันการใช้เคอร์คูมินทางการแพทย์ใดๆ เป็นการยากที่จะศึกษาเนื่องจากมีทั้งความไม่เสถียรและการดูดซึมได้ไม่ดี ไม่น่าจะสร้างโอกาสในการขายที่เป็นประโยชน์สำหรับการพัฒนายาได้

Read More About turmeric curcumin powder

Read More About ground turmeric curcumin

การใช้งานที่พบบ่อยที่สุดคือใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ในเครื่องสำอาง เป็นสารปรุงแต่งรสในอาหาร เช่น เครื่องดื่มรสขมิ้นในเอเชียใต้และตะวันออกเฉียงใต้ และเป็นสีผสมอาหาร เช่น ผงกะหรี่ มัสตาร์ด เนย ชีส ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารสำหรับสีส้มเหลืองในอาหารสำเร็จรูป หมายเลข E คือ E 100 ในสหภาพยุโรป นอกจากนี้ยังได้รับการอนุมัติจาก FDA ของสหรัฐอเมริกาให้ใช้เป็นสีผสมอาหารในสหรัฐอเมริกาอีกด้วย

ที่นิยมมากที่สุดคือเคอร์คูมิน 95% ซึ่งเป็นที่นิยมในฐานะส่วนผสมหลักของผลิตภัณฑ์โภชนาการเคอร์คูมิน บรรจุในกล่องขนาด 25 กก. พร้อมถุง PE ด้านในปิดผนึก
สารสกัดขมิ้นของเราที่มีสารเติมแต่งเป็นศูนย์กำลังจำหน่ายอย่างร้อนแรงในอเมริกา แอฟริกาเหนือ ยุโรป และอื่นๆ มีใบรับรอง ISO, HACCP, HALAL และ KOSHER

สารสกัดจากขมิ้น

golden turmeric root extract

pure extracts turmeric

สารสกัดจากขมิ้นชันบริสุทธิ์

หากคุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเรา คุณสามารถเลือกฝากข้อมูลของคุณไว้ที่นี่ แล้วเราจะติดต่อคุณโดยเร็วที่สุด