ปาปริก้าและพริก Oleoresin

ปาปริก้าโอลีโอเรซิน

Paprika oleoresin (หรือที่เรียกว่า paprika extract และ oleoresin paprika) เป็นสารสกัดที่ละลายได้ในน้ำมันจากผลของ Capsicum annuum หรือ Capsicum frutescens และส่วนใหญ่จะใช้เป็นสีและ/หรือเครื่องปรุงในผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากเป็นสีธรรมชาติที่มีตัวทำละลายตกค้างเป็นไปตามข้อกำหนด พริกปาปริก้าโอเลโอเรซินจึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมสีผสมอาหาร

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด
พริกโอลีโอเรซิน

Capsicum oleoresin (หรือที่รู้จักในชื่อ oleoresin capsicum) เป็นสารสกัดที่ละลายได้ในน้ำมันจากผลของ Capsicum annuum หรือ Capsicum frutescens และส่วนใหญ่จะใช้เป็นสีและแต่งกลิ่นฉุนสูงในผลิตภัณฑ์อาหาร

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม รายละเอียด

ที่เกี่ยวข้อง news