Екстракт куркуми та куркумін

Куркумін - це яскраво-жовта хімічна речовина, що виробляється рослинами роду Curcuma longa. Це основний куркуміноїд куркуми (Curcuma longa), члена сімейства імбирних, Zingiberaceae. Він продається як рослинна добавка, косметичний інгредієнт, харчовий ароматизатор і харчовий барвник.


завантажити завантажити в pdf
Подробиці
Теги
Ознайомлення з продуктом
 

 

Chemically, curcumin is a diarylheptanoid, belonging to the group of curcuminoids, which are phenolic pigments responsible for the yellow color of turmeric.
Laboratory and clinical research have not confirmed any medical use for curcumin. It is difficult to study because it is both unstable and poorly bioavailable. It is unlikely to produce useful leads for drug development.
Read More About turmeric curcumin powder

 

Read More About ground turmeric curcumin
The most common applications are as an ingredient in dietary supplement, in cosmetics, as flavoring for foods, such as turmeric-flavored beverages in South and Southeast Asia, and as coloring for foods, such as curry powders, mustards, butters, cheeses. As a food additive for orange-yellow coloring in prepared foods, its E number is E 100 in the European Union. It is also approved by the U.S. FDA to be used as a food coloring in US.

 

Найпопулярнішим є 95% курукмін, який популярний як основний інгредієнт харчових продуктів із куркуміном, упакований у картонну коробку по 25 кг із запечатаним внутрішнім поліетиленовим пакетом.
Наш екстракт куркуми з нульовою добавкою зараз продається в Америці, Північній Африці, Європі тощо. Доступні сертифікати ISO, HACCP, HALAL і KOSHER.

Якщо ви зацікавлені в наших продуктах, ви можете залишити тут свою інформацію, і ми незабаром зв’яжемося з вами.


Напишіть своє повідомлення тут і надішліть його нам

Якщо ви зацікавлені в наших продуктах, ви можете залишити тут свою інформацію, і ми незабаром зв’яжемося з вами.


ukUkrainian