перец чили

Сушеный перец чили, в том числе перец чили традиционного китайского происхождения, перец чили чаотянь, перец чили йиду и другие сорта, такие как гуахильо, чили-калифорния, пуйя, поставляются на наших фермах по производству пластин. В 2020 году 36 млн. тонны зеленых перцев чили и перца (считающихся фруктами Capsicum или Pimenta) было произведено во всем мире, при этом Китай произвел 46% от общего количества.

СВЯЗАТЬСЯ СЕЙЧАС скачать в pdf

Подробности

Теги

Внедрение продукции

Мы поставляем большинство сортов перца чили, произведенных в Китае, диапазон SHU от 1000SHU до 30000SHU. Обычно перец чили упаковывают в полиэтиленовый тканый мешок по 10 или 25 кг и коробку по 12,5 кг. Влажность ниже 18%.
Due to their unique pungency, chili peppers constitute a crucial part of many cuisines around the world, particularly in Chinese (especially in Sichuanese food), Mexican, Thai, Indian, and many other South American and East Asian cuisines.
Chili pepper pods are botanically berries. When used fresh, they are most often prepared and eaten like a vegetable. Whole pods can be dried and then crushed or ground into chili powder that is used as a spice or seasoning.

Chilies can be dried to prolong their shelf life. Chili peppers can also be preserved by brining, immersing the pods in oil, or by pickling.
Many fresh chilies such as poblano have a tough outer skin that does not break down on cooking. Chilies are sometimes used whole or in large slices, by roasting, or other means of blistering or charring the skin, so as not to entirely cook the flesh beneath. When cooled, the skins will usually slip off easily.

Использование продукта

Fresh or dried chilies are often used to make hot sauce, a liquid condiment—usually bottled when commercially available—that adds spice to other dishes. Hot sauces are found in many cuisines including harissa from North Africa, chili oil from China (known as rāyu in Japan), and sriracha from Thailand. Dried chilies are also used to infuse cooking oil.

Наш натуральный перец чили, не содержащий пестицидов, с НУЛЕВОЙ добавкой, теперь пользуется популярностью в странах и регионах, где его любят использовать при приготовлении пищи. Имеются сертификаты BRC, ISO, HACCP, HALAL и KOSHER.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

Если вы заинтересованы в нашей продукции, вы можете оставить здесь свою информацию, и мы свяжемся с вами в ближайшее время.