Chili Peffer

Gedréchent Chili Peffer dorënner traditionell China Hierkonft Chaotian Chili, Yidu Chili an aner Zorten wéi Guajillo, Chile Kalifornien, Puya ginn an eise Plating Bauerenhaff geliwwert. Am Joer 2020, 36 Milliounen tonnen vu grénge Chili a Peffer (als all Capsicum oder Pimenta Friichten gezielt) goufen weltwäit produzéiert, mat China produzéiert 46% vum Gesamt.

KONTAKT ELO eroflueden op pdf

Detailer

Tags

Produit Aféierung

Mir liwweren déi meescht Varietéiten vu Chili entstanen aus China, de SHU Gamme vun 1,000SHU bis 30,000SHU. Generell sinn d'Chili an 10 kg oder 25 kg Plastikstut an 12,5 kg Këscht verpackt. D'Feuchtigkeit ass ënner 18%.
Wéinst hirer eenzegaarteger Pungency bilden Chili Peppers en entscheedende Bestanddeel vu ville Kichen ronderëm d'Welt, besonnesch a Chinesesch (besonnesch a Sichuanese Liewensmëttel), Mexikanesch, Thai, Indesch a vill aner südamerikanesch an ostasiatesch Kichen.
Chili Peffer Pods si botanesch Beeren. Wann se frësch benotzt ginn, gi se meeschtens preparéiert a giess wéi e Geméis. Ganz Pods kënnen gedréchent ginn an duerno zerquetscht oder gemuel ginn an Chili-Pulver, deen als Gewierz oder Gewierz benotzt gëtt.

Chili kann gedréchent ginn fir hir Haltbarkeet ze verlängeren. Chili Peppers kënnen och konservéiert ginn andeems Dir d'Schëlleren an Ueleg taucht, oder duerch Pickelen.
Vill frësch Chili wéi Poblano hunn eng haart äusseren Haut déi net beim Kachen brécht. Chilien ginn heiansdo ganz oder a grousse Scheiwen benotzt, duerch Braten oder aner Mëttelen fir d'Haut ze bléien oder ze charring, fir d'Fleesch net ganz drënner ze kachen. Wann ofgekillt, rutschen d'Hänn normalerweis liicht of.

Produit Benotzung

Frësch oder gedréchent Chilien ginn dacks benotzt fir eng waarm Sauce ze maachen, e flëssege Kondiment - normalerweis a Fläsche wann kommerziell verfügbar - dat Gewierz fir aner Platen gëtt. Hot Zooss ginn a ville Kichen fonnt, dorënner Harissa aus Nordafrika, Chili Ueleg aus China (bekannt als rāyu a Japan), a Sriracha aus Thailand. Getrocknene Chili ginn och benotzt fir Kachueleg ze infuséieren.

Eis natierlech & Pestiziden-gratis Chili Peffer mat ZERO Additiv ass elo waarm an d'Länner a Quartiere verkaaft, déi et gär benotze beim Kachen. BRC, ISO, HACCP, HALAL a KOSHER Zertifikater sinn verfügbar.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

Wann Dir un eise Produkter interesséiert sidd, kënnt Dir wielen Är Informatioun hei ze verloossen, a mir wäerte kuerz mat Iech a Kontakt sinn.