Turmeric Pudder & Turmeric Extrait
-
Kurkuma ass ee vun de Schlëssel Zutaten a villen asiatesche Platen, vermëttelt e Moschterähnlechen, ierdeschen Aroma a schaarfen, liicht batteren Aroma fir Liewensmëttel. suf.
-
Curcumin ass eng hell giel Chemikalie produzéiert vu Planzen vun der Curcuma longa Spezies. Et ass den Haaptcurcuminoid vun der Kurkuma (Curcuma longa), e Member vun der Gingerfamill, Zingiberaceae. Et gëtt verkaaft als Kraiderergänzung, Kosmetik Zutaten, Liewensmëttelaroma a Liewensmëttelfaarf.