Чилилік бұрыш

Кептірілген чили бұрышы, оның ішінде Қытайдан шыққан дәстүрлі хаотиан чили, иду чили және гуажилло, чили Калифорния, пуя сияқты басқа да сорттар біздің қаптау фермаларында ұсынылған. 2020 жылы 36 млн тонна жасыл чили мен бұрыш (кез келген Capsicum немесе Pimenta жемістері ретінде есептеледі) бүкіл әлемде өндірілді, Қытай жалпы өнімнің 46% өндірді.

ҚАЗІР БАЙЛАНЫСЫҢЫЗ pdf форматына жүктеп алыңыз

Егжей

Тегтер

Өніммен таныстыру

Біз Қытайда шыққан чилидің көптеген сорттарын жеткіземіз, SHU 1000SHU-ден 30000SHU-ға дейін жетеді. Әдетте чили 10 кг немесе 25 кг пластик тоқылған пакетке және 12,5 кг қорапқа оралады. Ылғалдылық 18% төмен.
Due to their unique pungency, chili peppers constitute a crucial part of many cuisines around the world, particularly in Chinese (especially in Sichuanese food), Mexican, Thai, Indian, and many other South American and East Asian cuisines.
Chili pepper pods are botanically berries. When used fresh, they are most often prepared and eaten like a vegetable. Whole pods can be dried and then crushed or ground into chili powder that is used as a spice or seasoning.

Chilies can be dried to prolong their shelf life. Chili peppers can also be preserved by brining, immersing the pods in oil, or by pickling.
Many fresh chilies such as poblano have a tough outer skin that does not break down on cooking. Chilies are sometimes used whole or in large slices, by roasting, or other means of blistering or charring the skin, so as not to entirely cook the flesh beneath. When cooled, the skins will usually slip off easily.

Өнімді пайдалану

Fresh or dried chilies are often used to make hot sauce, a liquid condiment—usually bottled when commercially available—that adds spice to other dishes. Hot sauces are found in many cuisines including harissa from North Africa, chili oil from China (known as rāyu in Japan), and sriracha from Thailand. Dried chilies are also used to infuse cooking oil.

Біздің табиғи және пестицидтерсіз, НӨЛ қоспасы бар чили бұрышы қазір оны тамақ дайындау кезінде пайдаланғысы келетін елдер мен аудандарға қызу сатылуда. BRC, ISO, HACCP, HALAL және KOSHER сертификаттары бар.

bulk dried chiles

bulk dried peppers

dried round red chillies

smoked dried chili peppers

Егер сіз біздің өнімдерге қызығушылық танытсаңыз, ақпаратыңызды осында қалдыра аласыз, біз сізбен жақын арада байланысамыз.