Csilipor

A chilipor nagyon gyakran megtalálható a hagyományos latin-amerikai, nyugat-ázsiai és kelet-európai konyhákban. Levesekhez használják, tacok, enchiladas, fajitas, curryk és húsok.A chili szószokban és curry alapokban is megtalálható, mint pl chili marhahússal. A chili szósszal olyan dolgokat lehet pácolni és fűszerezni, mint például a hús.

KAPCSOLATFELVÉTEL MOST letöltés pdf-be

Részletek

Címkék

Termék bemutatása

A dél-olaszok a 19. századtól kezdődően népszerűsítették a zúzott pirospaprikát, és nagymértékben használták az Egyesült Államokban, amikor átvándoroltak.[5] Az Egyesült Államok legrégebbi olasz éttermeiben őrölt pirospaprikát szolgáltak fel ételek mellé.

A paprika élénkvörös színének forrása a karotinoidokból származik. A zúzott pirospaprika antioxidánsokat is tartalmaz, amelyekről úgy gondolják, hogy segítik a szívbetegségek és a rák elleni küzdelmet. Ezenkívül a zúzott pirospaprika rostot, kapszaicint – a paprikás chilis hőforrását –, valamint A-, C- és B6-vitamint tartalmaz. A kapszaicinről úgy tartják, hogy segít elpusztítani a prosztatarák sejtjeit, étvágycsökkentőként szolgál, amely hozzájárul a fogyáshoz, javítja az emésztést, valamint segít megelőzni a cukorbetegséget és a székrekedést.

Természetes és növényvédőszer-mentes, ZERO adalékanyagú chili termékeinket most már azokban az országokban és körzetekben forgalmazzák, amelyek előszeretettel használják főzéshez. BRC, ISO, HACCP, HALAL és KOSHER tanúsítványok állnak rendelkezésre.

Termékhasználat

Általában por alakú termékeinket 25 kg-os papírzacskóba csomagolják, belső PE zárt zacskóval. És a kiskereskedelmi csomag is elfogadható.

A vörös chili paprikát, amely a Solanaceae (nightshade) család része, először Közép- és Dél-Amerikában találták meg, és Kr.e. 7500 óta szüretelik felhasználás céljából. A spanyol felfedezők feketebors után kutatva ismerkedtek meg a borssal. Miután visszahozták Európába, a pirospaprikával ázsiai országokban kereskedtek, és elsősorban az indiai szakácsok élvezték.

Az észak-macedóniai Bukovo falut gyakran a zúzott pirospaprika megalkotásának tulajdonítják.[5] A falu nevét – vagy származékát – ma a tört pirospaprika elnevezéseként használják sok délkelet-európai nyelven: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, macedón), "bukovka" (szerb) -horvát és szlovén) és "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, görög).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

Ha felkeltette érdeklődését termékeink, itt hagyhatja adatait, és hamarosan felvesszük Önnel a kapcsolatot.