Paprika oleorezin

A paprika oleorezin (más néven paprikakivonat és oleorezin paprika) a Capsicum annuum vagy a Capsicum frutescens terméséből származó olajban oldódó kivonat, és elsősorban élelmiszerekben használják színezékként és/vagy ízesítőként. Mivel a paprika oleorezin természetes színe, oldószer maradékkal megfelel az előírásoknak, ezért széles körben használják az élelmiszer-színezék iparban.

KAPCSOLATFELVÉTEL MOST letöltés pdf-be

Részletek

Címkék

Termék bemutatása

Az olajban oldódó paprika oleorezin mennyisége 20 000-160 000 CU. Míg a vízoldható paprika oleorezin általában nem több, mint 60 000 CU. És a csomag 900 kg-os IBC, 200 kg-os acéldob és kiskereskedelmi csomag, például 5 kg-os vagy 1 kg-os műanyag palack.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Termékhasználat

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Természetes színezékként élelmiszer-adalékanyagként népszerű

A ZERO adalékanyagú paprika oleorezinünket most már forrón értékesítjük Európában, Dél-Koreában, Malajziában, Oroszországban, Indiában stb. ISO, HACCP, HALAL és KOSHER tanúsítványok állnak rendelkezésre.

Ha felkeltette érdeklődését termékeink, itt hagyhatja adatait, és hamarosan felvesszük Önnel a kapcsolatot.