اولئورسین پاپریکا

اولئورسین پاپریکا (همچنین با نام‌های عصاره پاپریکا و پاپریکا اولئورسین نیز شناخته می‌شود) یک عصاره محلول در روغن از میوه‌های Capsicum annuum یا Capsicum frutescens است و عمدتاً به عنوان رنگ‌کننده و/یا طعم‌دهنده در محصولات غذایی استفاده می‌شود. از آنجایی که رنگ طبیعی آن با باقی مانده حلال مطابق با مقررات است، اولئورزین پاپریکا به طور گسترده در صنعت رنگ‌های غذایی استفاده می‌شود.

اکنون تماس بگیرید دانلود به پی دی اف

جزئیات

برچسب ها

معرفی محصول

اولئورزین پاپریکا محلول در روغن بین 20000 تا 160000 CU متغیر است. در حالی که اولئورزین پاپریکا محلول در آب به طور کلی بیش از 60000 CU نیست. و بسته بندی IBC 900 کیلوگرمی، بشکه فولادی 200 کیلوگرمی و بسته بندی خرده فروشی مانند بطری پلاستیکی 5 کیلوگرمی یا 1 کیلوگرمی است.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

استفاده از محصول

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
به عنوان یک رنگ طبیعی، به عنوان یک افزودنی غذایی محبوب است

اولئورزین پاپریکا ما با افزودنی صفر اکنون به اروپا، کره جنوبی، مالزی، روسیه، هند و غیره به فروش می رسد. گواهینامه های ISO، HACCP، HALAL و KOSHER موجود است.

paprika and capsicum

فلفل دلمه ای فلفل دلمه ای

paprika extract

اولئورسین پاپریکا

اگر به محصولات ما علاقه مند هستید، می توانید اطلاعات خود را در اینجا بگذارید و ما به زودی با شما تماس خواهیم گرفت.