ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸಾರ ಮತ್ತು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟೆಸೆನ್ಸ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತೈಲ-ಕರಗಬಲ್ಲ ಸಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದ್ರಾವಕ ಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ pdf ಗೆ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ

ವಿವರಗಳು

ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ

ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್ 20,000-160,000CU ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 60,000 CU ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ 900kg IBC, 200kg ಸ್ಟೀಲ್ ಡ್ರಮ್ ಮತ್ತು 5kg ಅಥವಾ 1kg ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯಂತಹ ಚಿಲ್ಲರೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಆಗಿದೆ.

Read More About oleoresin capsicum in food

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚೀಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಕೆಚಪ್, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮೀನು ಬೆರಳುಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಫ್ರೈಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿಗಳು, ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳು ಸೇರಿವೆ. . ಕೋಳಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಾಢವಾಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ಬಣ್ಣ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ "ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದಿಂದ ವಿನಾಯಿತಿ" ಎಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ (ಸಾರ), ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪ್ಸೊರುಬಿನ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು E160c ನಿಂದ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ

ZERO ಸಂಯೋಜಕದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಈಗ ಯುರೋಪ್, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ರಷ್ಯಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ISO, HACCP, HALAL ಮತ್ತು KOSHER ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

paprika and capsicum

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ

paprika extract

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತೇವೆ.