ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಓಲಿಯೊರೆಸಿನ್

ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ (ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ವಾರ್ಷಿಕ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಫ್ರೂಟೆಸೆನ್ಸ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತೈಲ-ಕರಗಬಲ್ಲ ಸಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಟುವಾದ ಸುವಾಸನೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 


pdf ಗೆ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ
ವಿವರಗಳು
ಟ್ಯಾಗ್‌ಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನ ಪರಿಚಯ
 

 

ಇದು ದ್ರಾವಕ ಶೇಷದೊಂದಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
Read More About oleoresin capsicum

 

Read More About chilli oleoresin
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್‌ನಂತೆ, ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸ್ಪ್ರೇನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

 

ಉತ್ಪನ್ನ ಬಳಕೆ
 

 

 

ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ "ಉಷ್ಣ" (ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ) ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಚರ್ಮ ಅಥವಾ ಕಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಶಾಖದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಕೋವಿಲ್ಲೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.


ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಂತಹ ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್-ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಸಾಲ್ಸಾದಂತಹ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಜನರು ಸಂತೋಷಕರ ಮತ್ತು ಯೂಫೋರಿಕ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಯಂ-ವಿವರಿಸಿದ "ಚಿಲಿಹೆಡ್ಸ್" ನ ಜಾನಪದವು ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್‌ಗಳ ನೋವು-ಪ್ರಚೋದಿತ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ರಿಸೆಪ್ಟರ್ ಓವರ್‌ಲೋಡ್‌ನಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಯಿಕ ನೋವು ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

 

ZERO ಸಂಯೋಜಕದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಒಲಿಯೊರೆಸಿನ್ ಈಗ ಯುರೋಪ್, ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ, ಮಲೇಷಿಯಾ, ರಷ್ಯಾ, ಮತ್ತು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ. ISO, HACCP, HALAL ಮತ್ತು KOSHER ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತೇವೆ.


ನಿಮ್ಮ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ

ನಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುತ್ತೇವೆ.


knKannada