Capsicum uljna smola

Capsicum oleoresin (također poznat kao oleoresin capsicum) ekstrakt je topiv u ulju iz plodova Capsicum annuum ili Capsicum frutescens, a prvenstveno se koristi kao boja i aroma visoke ljutine u prehrambenim proizvodima.

KONTAKTIRAJTE SADA skini učitaj u pdf

pojedinosti

Oznake

Predstavljanje proizvoda

Budući da je prirodna boja s ostatkom otapala u skladu s propisom, uljna smola paprike naširoko se koristi u industriji bojila za hranu.

Kao i paprika oleoresin, capsicum oleoreisn također se naširoko koristi kao dodatak hrani za poboljšanje ljutine, ili se koristi kao glavni sastojak paprenog spreja, ili se koristi u ljepljivim žbukama za grijanje.

Upotreba proizvoda

Because of the burning sensation caused by capsaicin when it comes in contact with mucous membranes, it is commonly used in food products to provide added spiciness or "heat" (piquancy), usually in the form of spices such as chili powder and paprika. In high concentrations, capsaicin will also cause a burning effect on other sensitive areas, such as skin or eyes. The degree of heat found within a food is often measured on the Scoville scale.

There has long been a demand for capsaicin-spiced products like chili pepper, and hot sauces such as Tabasco sauce and Mexican salsa. It is common for people to experience pleasurable and even euphoric effects from ingesting capsaicin. Folklore among self-described "chiliheads" attribute this to pain-stimulated release of endorphins, a different mechanism from the local receptor overload that makes capsaicin effective as a topical analgesic.

Naša uljna smola paprike s NULTIM aditivima sada se prodaje u Europi, Južnoj Koreji, Maleziji, Rusiji itd. Dostupni su ISO, HACCP, HALAL i KOSHER certifikati.

capiscum extract

capisum extract

capsicum extract

Capsicum frutescens uljna smola

Ako ste zainteresirani za naše proizvode, svoje podatke možete ostaviti ovdje, a mi ćemo vas uskoro kontaktirati.