Capsicum oleoresin

Capsicum oleoresin (Oleoresin capsicum ဟုလည်းခေါ်သည်) သည် Capsicum annuum သို့မဟုတ် Capsicum frutescens အသီးအနှံများမှ အဆီပျော်ဝင်သည့် ထုတ်ယူမှုဖြစ်ပြီး အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် အရောင်ခြယ်ခြင်းနှင့် အနံ့အရသာမြင့်မားခြင်းအဖြစ် အဓိကအသုံးပြုသည်။

အခုပဲ ဆက်သွယ်လိုက်ပါ။ pdf သို့ဒေါင်းလုဒ်လုပ်ပါ။

အသေးစိတ်

တဂ်

ထုတ်ကုန်မိတ်ဆက်

စည်းကမ်းချက်နှင့် ကိုက်ညီသော ဆားအကြွင်းအကျန်ရှိသော သဘာဝအရောင်ဖြစ်သောကြောင့် paprika oleoresin ကို အစားအသောက်အရောင်ခြယ်စက်လုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုပါသည်။

paprika oleoresin ကဲ့သို့ပင်၊ capsicum oleoreisn ကို အစားအသောက် ဖြည့်စွက်စာအဖြစ်လည်း တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်၊ သို့မဟုတ် ငရုတ်ကောင်း ဖြန်းဆေး၏ အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် သို့မဟုတ် အပူပေးရန်အတွက် အင်္ဂတေ ကပ်ထားရာတွင်လည်း အသုံးပြုကြသည်။

ထုတ်ကုန်အသုံးပြုမှု

capsaicin သည် အကျိအချွဲအမြှေးပါးများနှင့် ထိတွေ့သောအခါ မီးလောင်ရာလေပင့်ခြင်းကြောင့် အရသာထပ်ဖြည့်ခြင်း သို့မဟုတ် "ပူ" (piquancy) ကို ပေးဆောင်ရန်အတွက် များသောအားဖြင့် ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့် paprika ကဲ့သို့သော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များအဖြစ် အစားအသောက်ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးများသည်။ မြင့်မားသောပါဝင်မှုတွင်၊ capsaicin သည် အရေပြား သို့မဟုတ် မျက်လုံးကဲ့သို့သော အခြားထိခိုက်လွယ်သောနေရာများကို မီးလောင်ရာလေပင့်ဖြစ်စေသည်။ အစားအစာတစ်ခုအတွင်း တွေ့ရှိရသည့် အပူပမာဏကို Scoville စကေးပေါ်တွင် တိုင်းတာလေ့ရှိသည်။

ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း၊ Tabasco ငံပြာရည်နှင့် မက္ကဆီကန်ဆာလ်ဆာကဲ့သို့သော ပူပြင်းသောဆော့စ်များကဲ့သို့သော capsaicin ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ထုတ်ကုန်များအတွက် ၀ယ်လိုအားမှာ ကြာမြင့်နေပြီဖြစ်သည်။ capsaicin စားသုံးခြင်းမှ နှစ်သက်ဖွယ်ကောင်းပြီး ကြည်နူးဖွယ်ကောင်းသော အာနိသင်များကိုပင် ခံစားရလေ့ရှိပါသည်။ ကိုယ်တိုင်ဖော်ညွှန်းထားသော "chiliheads" တို့တွင် ဖော်ကလိုရီသည် ၎င်းအား နာကျင်ကိုက်ခဲမှု-လှုံ့ဆော်ပေးသော endorphin များထုတ်လွှတ်မှုအား capsaicin ၏အကိုက်အခဲပျောက်ဆေးအဖြစ် ထိရောက်မှုရှိသော ဒေသဆိုင်ရာ receptor overload နှင့် မတူညီသော ယန္တရားတစ်ခုအဖြစ် ရည်ညွှန်းသည်။

ZERO additive ပါသော ကျွန်ုပ်တို့၏ capsicum oleoresin သည် ယခုအခါ ဥရောပ၊ တောင်ကိုးရီးယား၊ မလေးရှား၊ ရုရှား၊ နှင့် အခြားနိုင်ငံများသို့ ISO၊ HACCP၊ HALAL နှင့် KOSHER လက်မှတ်များကို ရရှိနိုင်ပါပြီ။

capiscum extract

capisum extract

capsicum extract

Capsicum frutescens oleoresin

အကယ်၍ သင်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ထုတ်ကုန်များကို စိတ်ဝင်စားပါက၊ သင့်အချက်အလက်များကို ဤနေရာတွင်ထားခဲ့ရန် သင်ရွေးချယ်နိုင်ပြီး၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သင့်အား မကြာမီ ဆက်သွယ်ပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။