ໝາກພິກໄທ ໂອເລຊິນ

Capsicum oleoresin (ຍັງເອີ້ນວ່າ oleoresin capsicum) ແມ່ນສານສະກັດຈາກນ້ໍາມັນທີ່ລະລາຍຈາກຫມາກໄມ້ຂອງ Capsicum annuum ຫຼື Capsicum frutescens, ແລະຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍເປັນສີແລະລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນ ເໝັນ ສູງໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

ຕິດຕໍ່ຕອນນີ້ ໂຫຼດລົງເປັນ pdf

ລາຍລະອຽດ

ປ້າຍກຳກັບ

ການແນະນໍາຜະລິດຕະພັນ

ເນື່ອງຈາກມັນເປັນສີທໍາມະຊາດທີ່ມີສານຕົກຄ້າງຂອງສານລະລາຍປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບ, paprika oleoresin ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອຸດສາຫະກໍາສີອາຫານ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ paprika oleoresin, capsicum oleoreisn ຍັງຖືກໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສານເສີມອາຫານເພື່ອປັບປຸງຄວາມອຶດຫີວ, ຫຼືໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງການສີດ pepper, ຫຼືໃຊ້ໃນການຕິດ plaster ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນ.

ການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ

Because of the burning sensation caused by capsaicin when it comes in contact with mucous membranes, it is commonly used in food products to provide added spiciness or "heat" (piquancy), usually in the form of spices such as chili powder and paprika. In high concentrations, capsaicin will also cause a burning effect on other sensitive areas, such as skin or eyes. The degree of heat found within a food is often measured on the Scoville scale.

There has long been a demand for capsaicin-spiced products like chili pepper, and hot sauces such as Tabasco sauce and Mexican salsa. It is common for people to experience pleasurable and even euphoric effects from ingesting capsaicin. Folklore among self-described "chiliheads" attribute this to pain-stimulated release of endorphins, a different mechanism from the local receptor overload that makes capsaicin effective as a topical analgesic.

ອໍເຣຊິນຫົວຜັກບົ້ງຂອງພວກເຮົາທີ່ມີສານເສີມ ZERO ພວມຖືກຂາຍໃນເອີຣົບ, ເກົາຫຼີໃຕ້, ມາເລເຊຍ, ຣັດເຊຍ ແລະ ອື່ນໆ. ມີໃບຮັບຮອງ ISO, HACCP, HALAL ແລະ KOSHER.

capiscum extract

capisum extract

capsicum extract

ໝາກເຜັດ ໝາກພິກໄທ ອໍໂອເຣຊິນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະອອກຈາກຂໍ້ມູນຂອງທ່ານທີ່ນີ້, ແລະພວກເຮົາຈະຕິດຕໍ່ກັບທ່ານໃນໄວໆນີ້.