

କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ଦ୍ caused ାରା ସୃଷ୍ଟି ହେଉଥିବା ଜଳୁଥିବା ସେନ୍ସେସ୍ କାରଣରୁ ଏହା ଶ୍ ous ାସକ୍ରିୟା ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶରେ ଆସେ, ଏହା ସାଧାରଣତ food ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ଅତିରିକ୍ତ ମସଲା କିମ୍ବା “ଉତ୍ତାପ” (ପାଇକାନ୍ସ) ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ସାଧାରଣତ ch ଚିଲି ପାଉଡର ଏବଂ ପେପ୍ରିକା ଭଳି ମସଲା ଆକାରରେ | ଅଧିକ ଏକାଗ୍ରତାରେ, କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ଚର୍ମ କିମ୍ବା ଆଖି ପରି ଅନ୍ୟ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ସ୍ଥାନ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ଜ୍ୱଳନ୍ତ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ | ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ମିଳୁଥିବା ଉତ୍ତାପର ମାତ୍ରା ପ୍ରାୟତ Sc ସ୍କୋଭିଲ୍ ସ୍କେଲରେ ମାପ କରାଯାଏ |
ଚିଲି ଲଙ୍କା ଭଳି କ୍ୟାପସାଇସିନ୍-ମସଲାଯୁକ୍ତ ଦ୍ରବ୍ୟ, ଏବଂ ଟାବାସ୍କୋ ସସ୍ ଏବଂ ମେକ୍ସିକାନ୍ ସାଲା ପରି ଗରମ ସସ୍ ପାଇଁ ଦୀର୍ଘ ଦିନରୁ ଚାହିଦା ରହିଆସିଛି | ଲୋକମାନେ କ୍ୟାପସାଇସିନ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆନନ୍ଦଦାୟକ ଏବଂ ଏପରିକି ଇଫୋରିକ୍ ପ୍ରଭାବ ଅନୁଭବ କରିବା ସାଧାରଣ କଥା | ଆତ୍ମ-ବର୍ଣ୍ଣିତ "ଚିଲିହେଡ୍ସ" ମଧ୍ୟରେ ଲୋକନୃତ୍ୟ ଏହାକୁ ଏଣ୍ଡୋରଫିନ୍ ର ଯନ୍ତ୍ରଣା-ଉତ୍ତେଜିତ ମୁକ୍ତି ପାଇଁ ଦର୍ଶାଏ, ସ୍ଥାନୀୟ ରିସେପ୍ଟର ଓଭରଲୋଡ୍ ଠାରୁ ଏକ ଭିନ୍ନ ଯନ୍ତ୍ର ଯାହା କ୍ୟାପସାଇସିନ୍କୁ ଏକ ଟପିକାଲ୍ ଆନାଲେଜିକ୍ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ କରିଥାଏ |
ଜିରୋ ଆଡିଟିଭ୍ ସହିତ ଆମର କ୍ୟାପ୍ସିକମ୍ ଓଲେଓରିସିନ୍ ବର୍ତ୍ତମାନ ୟୁରୋପ, ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆ, ମାଲେସିଆ, Russia ଷ, ଇତ୍ୟାଦିରେ ବିକ୍ରି ହେଉଛି ISO, HACCP, HALAL ଏବଂ KOSHER ପ୍ରମାଣପତ୍ର |