Proizvodi od paprike i čilija

Mahune paprike

Paprika se sadi i proizvodi na raznim mjestima uključujući Argentinu, Meksiko, Mađarsku, Srbiju, Španjolsku, Nizozemsku, Kinu i neke regije Sjedinjenih Država. Sada se više od 70% posto paprike sadi u Kini koja se koristi za ekstrakciju uljane smole paprike i izvoz kao začin i sastojak hrane.

upit detalj
Čili paprika

Osušena čili papričica, uključujući chaotian chili tradicionalnog kineskog podrijetla, yidu chili i druge sorte kao što su guajillo, chile california, puya, nudimo u našim farmama. U 2020. godini 36 milijuna tona zelenih čilija i paprika (računajući se kao bilo koje voće Capsicum ili Pimenta) proizvedeno je diljem svijeta, a Kina je proizvela 46% od ukupne količine.

upit detalj
Paprika u prahu

Paprika se koristi kao sastojak brojnih jela diljem svijeta. Uglavnom se koristi za začinjavanje i bojanje riže, variva, i juhe, kao što su gulaš, te u pripremi kobasice kao što je španjolski chorizo, pomiješan s mesom i drugim začinima. U Sjedinjenim Američkim Državama paprika se često posipa sirovom po hrani kao ukras, ali okus sadržan u uljna smola učinkovitije se izdvaja zagrijavanjem u ulju.

upit detalj
Čili zgnječen

Zdrobljeni čili ili pahuljice crvene paprike je začin ili začin koji se sastoji od osušene i zdrobljene (za razliku od mljevene) crvene čili papričice.

upit detalj
Čili prah

Čili u prahu vrlo se često nalazi u tradicionalnoj latinoameričkoj, zapadnoazijskoj i istočnoeuropskoj kuhinji. Koristi se u juhama, tacosi, enchiladas, fajitas, curry i meso.Čili se također može naći u umacima i curry bazama, kao što su chilli s govedinom. Čili umak se može koristiti za mariniranje i začinjanje stvari poput mesa.

upit detalj

srodni news