Paprikas oleosveķi

Paprikas oleosveķi (pazīstami arī kā paprikas ekstrakts un oleosveķu paprika) ir eļļā šķīstošs ekstrakts no Capsicum annuum vai Capsicum frutescens augļiem, un to galvenokārt izmanto kā krāsvielu un/vai aromatizētāju pārtikas produktos. Tā kā tā ir dabiska krāsa ar šķīdinātāja atlikumiem, atbilst noteikumiem, paprikas oleosveķi tiek plaši izmantoti pārtikas krāsvielu rūpniecībā.

SAZINIETIES TAGAD lejupielādējiet pdf formātā

Sīkāka informācija

Tagi

Produkta ievads

Eļļā šķīstošie paprikas oleosveķi svārstās no 20 000 līdz 160 000 CU. Lai gan ūdenī šķīstošā paprikas oleosveķi parasti nepārsniedz 60 000 CU. Un iepakojums ir 900 kg IBC, 200 kg tērauda mucas un mazumtirdzniecības iepakojums, piemēram, 5 kg vai 1 kg plastmasas pudele.

Read More About oleoresin capsicum in food

Foods colored with paprika oleoresin include cheese, orange juice, spice mixtures, sauces, sweets, ketchup, soups, fish fingers, chips, pastries, fries, dressings, seasonings, jellies, bacon, ham, ribs, and among other foods even cod fillets. In poultry feed, it is used to deepen the colour of egg yolks.

Produkta lietošana

In the United States, paprika oleoresin is listed as a color additive “exempt from certification”. In Europe, paprika oleoresin (extract), and the compounds capsanthin and capsorubin are designated by E160c.
Kā dabiska krāsa tā ir populāra kā pārtikas piedeva

Mūsu paprikas oleosveķi ar ZERO piedevu tagad ir karsti pārdoti Eiropā, Dienvidkorejā, Malaizijā, Krievijā, Indijā utt. Ir pieejami ISO, HACCP, HALAL un KOSHER sertifikāti.

Ja jūs interesē mūsu produkti, varat izvēlēties atstāt savu informāciju šeit, un mēs ar jums sazināsimies tuvākajā laikā.