مرچ پائوڊر

مرچ پائوڊر تمام عام طور تي روايتي لاطيني آمريڪي، اولهه ايشيائي ۽ اوڀر يورپي کاڌي ۾ ڏٺو ويندو آهي. اهو سوپ ۾ استعمال ٿيندو آهي، tacos, enchiladas, fajitas, curries and meat.Chili پڻ sauces ۽ curry bases ۾ ملي سگھن ٿا، جهڙوڪ مرچ گوشت سان. مرچ جو ساس استعمال ڪري سگھجي ٿو اچار ڪرڻ ۽ موسم جي شين جهڙوڪ گوشت.

ھاڻي رابطو ڪريو pdf تي ڊائون لوڊ ڪريو

تفصيل

ٽيگ

پيداوار جو تعارف

ڏاکڻي اطالوي 19 صديءَ جي شروعات ۾ پسيل ڳاڙهي مرچ کي مشهور ڪيو ۽ انهن کي آمريڪا ۾ گهڻو استعمال ڪيو جڏهن اهي لڏپلاڻ ڪري ويا.[5] آمريڪا جي ڪجهه پراڻن اطالوي ريسٽورنٽ ۾ ڪچي ڳاڙهي مرچ کاڌن سان گڏ پيش ڪيو ويو Crushed red pepper shakers ميڊيٽرينين ريسٽورنٽ تي ٽيبلن تي هڪ معيار بڻجي چڪا آهن - ۽ خاص طور تي پيزيريا - پوري دنيا ۾.

چمڪندڙ ڳاڙهي رنگ جو ذريعو جيڪو مرچ رکي ٿو اهو ڪيروٽينائيڊ مان اچي ٿو. پسيل لال مرچ ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ پڻ هوندا آهن جيڪي دل جي بيماري ۽ ڪينسر سان وڙهڻ ۾ مدد ڪن ٿا. ان کان علاوه، پسيل ڳاڙهي مرچ ۾ فائبر، ڪيپسائيسن، مرچ مرچ ۾ گرمي جو ذريعو ۽ وٽامن A، C ۽ B6 شامل آهن. Capsaicin مڃيو وڃي ٿو ته پروسٽٽ ڪينسر جي سيلن کي مارڻ ۾ مدد ڪري ٿو، بھوت کي ختم ڪرڻ لاء ڪم ڪري ٿو جيڪو وزن گھٽائڻ، هضم کي بهتر ڪرڻ، ۽ ذیابيطس ۽ قبضي کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.

اسان جون قدرتي ۽ جراثيم ڪش مفت مرچ جون پروڊڪٽس ZERO additive سان هاڻي انهن ملڪن ۽ ضلعن ۾ گرم وڪرو ٿي رهيون آهن جيڪي ان کي پچائڻ وقت استعمال ڪرڻ پسند ڪن ٿا. BRC، ISO، HACCP، HALAL ۽ KOSHER سرٽيفڪيٽ موجود آهن.

پيداوار جو استعمال

عام طور تي اسان جا پاؤڊر فارم پروڊڪٽس 25 ڪلوگرام پيپر بيگ ۾ ڀريل هوندا آهن اندروني پي اي سيل ٿيل بيگ سان. ۽ پرچون پيڪيج پڻ قابل قبول آهي.

ڳاڙهي مرچ، جيڪي Solanaceae (nightshade) خاندان جو حصو آهن، پهريون ڀيرو وچ ۽ ڏکڻ آمريڪا ۾ مليون آهن ۽ اٽڪل 7500 ق.م کان استعمال لاءِ حاصل ڪيون ويون آهن. اسپيني ڳولا ڪندڙ ڪارو مرچ جي ڳولا دوران مرچ کي متعارف ڪرايو ويو. هڪ دفعو يورپ ڏانهن واپس آندو ويو، ڳاڙهي مرچ ايشيائي ملڪن ۾ واپار ڪئي وئي ۽ بنيادي طور تي هندستاني ڪڪڙين طرفان لطف اندوز ڪيو ويو.

بوڪوو جو ڳوٺ، اتر ميسيڊونيا، اڪثر ڪري ڳاڙهي مرچ جي پيدائش سان اعتبار ڪيو ويندو آهي.[5] ڳوٺ جو نالو- يا ان مان نڪتل آهي- هاڻي ڪيترن ئي ڏکڻ اوڀر يورپي ٻولين ۾ عام طور تي پسيل لال مرچ جي نالي طور استعمال ڪيو ويندو آهي: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macedonian), "bukovka" (Serbo) -ڪروشين ۽ سلووين) ۽ "μπούκοβο" (بوڪووو، بڪووو، يوناني).

chinese chilli powder

ground paprika

red cayenne pepper powder

shishito paprika

جيڪڏھن توھان اسان جي پروڊڪٽس ۾ دلچسپي رکو ٿا، توھان پنھنجي معلومات کي ھتي ڇڏڻ جو انتخاب ڪري سگھو ٿا، ۽ اسان جلد ئي توھان سان رابطي ۾ ھونداسين.