Turmeric پائوڊر ۽ Turmeric Extract
-
Turmeric ڪيترن ئي ايشيائي ڀاڄين ۾ اهم جزن مان هڪ آهي، جيڪو سرسيءَ جهڙو، مٽيءَ جي خوشبوءِ ۽ ٿلهو، ٿورڙو تلخ ذائقو ڏئي ٿو. سفوف
-
Curcumin هڪ روشن پيلو ڪيميائي آهي جيڪو Curcuma longa جي ٻوٽن مان پيدا ٿئي ٿو. اهو turmeric (Curcuma longa) جو پرنسپل curcuminoid آهي، ادرک جي خاندان جو ميمبر، Zingiberaceae. اهو هڪ جڙي ٻوٽي جي اضافي طور تي وڪرو ڪيو ويندو آهي، کاسمیٹکس جزو، کاڌي جي ذائقي، ۽ کاڌي جي رنگ.