ፓፕሪካ እና ካፕሲኩም ኦሌኦሬሲን

Paprika oleoresin

Paprika oleoresin (በተጨማሪም paprika extract እና oleoresin paprika በመባልም ይታወቃል) ከ Capsicum annuum ወይም Capsicum frutescens ፍሬዎች ውስጥ በዘይት የሚሟሟ ዉጤት ሲሆን በዋናነት በምግብ ምርቶች ላይ እንደ ማቅለሚያ እና/ወይም ማጣፈጫነት ያገለግላል። ከሟሟ ቅሪት ጋር ተፈጥሯዊ ቀለም ደንቡን የሚያከብር እንደመሆኑ መጠን ፓፕሪካ ኦልኦሬሲን በምግብ ማቅለሚያ ኢንዱስትሪ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል።

ጥያቄ ዝርዝር
Capsicum oleoresin

Capsicum oleoresin (በተጨማሪም oleoresin capsicum በመባልም ይታወቃል) ከ Capsicum annuum ወይም Capsicum frutescens ፍሬዎች ውስጥ በዘይት የሚሟሟ የማውጣት ዘዴ ሲሆን በዋነኝነት በምግብ ምርቶች ውስጥ እንደ ማቅለሚያ እና ከፍተኛ የፐንጊን ጣዕም ያገለግላል.

ጥያቄ ዝርዝር

ተዛማጅ news