Chili brúite

Is coinsín nó spíosra é calóga piobar brúite nó dearg Chili atá comhdhéanta de phiobair chili dearga agus brúite (seachas piobair talún).

TEAGMHÁIL ANOIS Íoslódáil pdf go pdf

Sonraí

Clibeanna

Réamhrá Táirge

Is minic a tháirgtear an coinsín seo ó phiobair cayenne, cé gur féidir le táirgeoirí tráchtála éagsúlacht de shaothraí éagsúla a úsáid, de ghnáth laistigh de raon aonad 10,000-30,000 Scoville.

Read More About crushed hot chili peppers

Is minic go bhfuil cóimheas ard síolta, a chreidtear go hearráideach go bhfuil an teas is mó.Tá piobar dearg brúite a úsáideann monaróirí bia i meascáin mhiotail, chowders, anlann spaghetti, anlann pizza, anraithí agus ispíní.
Cinneann an céatadán síolta, SHU agus an dath na praghsanna.

Úsáid Táirge

Fuarthas piobair chili dearga, ar cuid den teaghlach Solanaceae (nightshade) iad den chéad uair i Meiriceá Láir agus Theas agus tá siad bainte le húsáid ó thart ar 7,500 R.Ch. Cuireadh taiscéalaithe Spáinneacha in aithne don phiobair agus iad ag cuardach piobar dubh. Nuair a tugadh ar ais go dtí an Eoraip iad, rinneadh na piobair dhearga a thrádáil i dtíortha na hÁise agus bhain cócairí Indiacha taitneamh as go príomha. Is minic a thugtar piobar dearg brúite do shráidbhaile Bukovo, Thuaidh na Macadóine.[5] Úsáidtear ainm an tsráidbhaile - nó díorthach de - anois mar ainm ar phiobar dearg brúite go ginearálta i go leor teangacha Oirdheisceart na hEorpa: "буковска пипер/буковец" (bukovska piper/bukovec, Macadóinis), "bukovka" (Serbo -Cróitis agus Slóivéinis) agus "μπούκοβο" (boukovo, búkovo, Gréigis).

Rinne Iodálaigh an Deiscirt tóir ar phiobar dearg brúite ag tosú sa 19ú haois agus d'úsáid siad go mór iad sna SA nuair a chuaigh siad ar imirce.[5] Seirbheáladh piobar dearg brúite le miasa ag cuid de na bialanna Iodálacha is sine sna SA Tá croitheoirí piobair rua brúite mar chaighdeán ar tháblaí i mbialanna na Meánmhara - agus go háirithe pizzerias - ar fud an domhain.

Tagann foinse an dath geal dearg a shealbhaíonn na piobair ó charotenoidí. Tá frithocsaídeoirí ag piobar dearg brúite freisin a cheaptar a chuidíonn le galair croí agus ailse a chomhrac. Ina theannta sin, tá snáithín, capsaicin - foinse an teasa i gcilis phiobair - agus vitimíní A, C, agus B6 i bpiobar dearg brúite. Creidtear go gcuidíonn Capsaicin le cealla ailse próstatach a mharú, chun fónamh mar suppressant appetite a d'fhéadfadh cur le meáchain caillteanas, díleá a fheabhsú, agus chun cabhrú le cosc a chur ar diaibéiteas agus constipation.

Tá ár gcuid táirgí nádúrtha & lotnaidicídí saor in aisce piobar dearg le breiseán ZERO ag díol te anois do na tíortha agus na ceantair ar maith leo é a úsáid agus iad ag cócaireacht. Tá teastais BRC, ISO, HACCP, HALAL agus KOSHER ar fáil.

chili dearg brúite

brúite chili piobar dearg

crushed red hot peppers

ground red pepper

Má tá suim agat inár dtáirgí, is féidir leat do chuid faisnéise a fhágáil anseo, agus beimid i dteagmháil leat go luath.