Poud timerik & ekstrè timerik
-
Timerik se youn nan engredyan kle nan anpil asyèt Azyatik, bay yon bon sant moutad ki tankou tè ak pike, yon ti kras anmè gou nan manje. Li se itilize sitou nan asyèt bon plat, men tou yo itilize nan kèk asyèt dous, tankou gato a. sfouf.
-
Curcumin se yon pwodui chimik jòn klere ki pwodui pa plant nan espès Curcuma longa. Li se kurkuminoid prensipal la nan timerik (Curcuma longa), yon manm nan fanmi an jenjanm, Zingiberaceae. Li vann kòm yon sipleman èrbal, engredyan kosmetik, arom manje, ak koloran manje.