წიწაკა და კაფსიუმის ოლეორეზინი

პაპრიკა ოლეორეზინი

პაპრიკას ოლეორეზინი (ასევე ცნობილი როგორც პაპრიკას ექსტრაქტი და ოლეორეზინის პაპრიკა) არის ზეთის ხსნადი ექსტრაქტი Capsicum annuum-ის ან Capsicum frutescens-ის ნაყოფიდან და ძირითადად გამოიყენება როგორც შეღებვა და/ან არომატიზატორი საკვები პროდუქტებში. იმის გამო, რომ ბუნებრივი ფერი გამხსნელის ნარჩენებით შეესაბამება რეგულაციებს, პაპრიკას ოლეორეზინი ფართოდ გამოიყენება კვების საღებავების ინდუსტრიაში.

გამოკითხვა დეტალი
კაფსულის ოლეორეზინი

Capsicum oleoresin (ასევე ცნობილი როგორც oleoresin capsicum) არის ზეთის ხსნადი ექსტრაქტი Capsicum annuum ან Capsicum frutescens ნაყოფიდან და ძირითადად გამოიყენება როგორც შეღებვა და მაღალი მკვეთრი არომატიზატორი საკვებ პროდუქტებში.

გამოკითხვა დეტალი

დაკავშირებული news