Turmeric bi sedsalan li Asyayê tê bikar anîn û beşek sereke ya Ayurveda, dermanê Siddha, dermanê kevneşopî ya çînî, Unani, [14] û rîtuelên anîmîst ên gelên Austronesian e. Pêşî wekî boyaxek hate bikar anîn, paşê jî ji bo taybetmendiyên xwe yên gumanbar di dermanên gelêrî de hate bikar anîn.
Ji Hindistanê, ew bi Hinduîzm û Bûdîzmê re li Asyaya Başûr-rojhilatê belav bû, ji ber ku rengê zer ji bo rengkirina kincên rahîb û kahînan tê bikar anîn. Beriya têkiliya Ewropî li Tahiti, Hawaii û Girava Easterê jî turmerîk hatiye dîtin. Delîlên zimanî û derdor hene li ser belavbûn û bikaranîna turmerîk ji hêla gelên Awustronesian ve li Okyanûsya û Madagaskarê. Bi taybetî nifûsa li Polînezya û Mîkronezyayê qet bi Hindistanê re neketiye têkiliyê, lê ji bo xwarin û boyaxkirinê turmerîk bi berfirehî bikar tînin. Ji ber vê yekê bûyerên navxweyî yên serbixwe jî gengaz in.
Zurde li Farmana, di navbera salên 2600 û 2200 BZ de û di gora bazirganekî li Megiddo, Îsraîl, ku ji hezarsala duyemîn BZ hatiye dîtin. Di nivîsarên bijîjkî yên Asûriyan de ji pirtûkxaneya Ashurbanipal li Nînewayê ji sedsala 7-an a BZ de, wekî nebatek rengîn hate destnîşan kirin. Li Ewropaya Serdema Navîn ji turmerkê re digotin "safranê Hindistanê".
Berhemên me yên siruştî û kêzikên bê hurmet ên bi lêzêdekirina ZERO naha bi germî li welat û navçeyên ku hez dikin di çêkirina xwarinê de wê bikar bînin têne firotin. Sertîfîkayên ISO, HACCP, HALAL û KOSHER hene.